La Marca de Garantía para productos agroalimentarios de calidad de la Junta de Castilla y León, “Tierra de Sabor”, creada dentro del Primer Plan de Promoción y Comercialización del Sector Agroalimentario de Castilla y León 2008-2011, nacía el 18 de marzo del pasado año, dentro del “Salón Alimentaria Castilla y León”, con el objetivo de [Leer más…]
Alimentación
Atlas de la alimentación publicado por el USDA
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha realizado un atlas de la alimentación. Se trata de atlas on line e interactivo en el que el usuario puede ver y comparar la disponibilidad de alimentos a través de EEUU. El usuario puede elegir entre varias cuestiones y el mapa se despliega indicando las zonas de [Leer más…]
No solo lo que comemos nos engorda, sino también el tipo de bacteria que tengamos en el intestino
La dieta, la actividad física y la genética no son los únicos factores que influyen en que una persona sea o no obesa. Científicos de la Universidad de Wageningen (Holanda) han comprobado que el tipo de bacterias que las personas tienen en el intestino también influye en que se engorde más o menos. Los investigadores [Leer más…]
La concentración de la distribución es la causa directa de la caída del precio en origen, según la Consejera de Agricultura de Andalucía
Entre las medidas destinadas a la mejora de la renta agraria, señaló mayores ayudas para procesos de concentración y la mejora de la Ley de Cooperativas Con motivo de su intervención en el Nueva Economía Forum-Tribuna Andalucía, celebrado en Málaga, la consejera de Agricultura, Clara Aguilera, ha anunciado la intención del Gobierno Andaluz de seguir [Leer más…]
Importante papel integrador de las Organizaciones Agrias y las Interprofesionales Agroalimentarias para mejorar la competitividad del sector, según el MARM
La Secretaria General de Medio Rural, Alicia Villauriz, presidió el viernes la Mesa sobre competencia en el sector agroalimentario, con el fin de abordar la relación entre la política agroalimentaria y la política de competencia, abordando los avances producidos en esta materia tanto en España como en la Unión Europea. En este marco, el MARM [Leer más…]
EFSA y las agencias nacionales de seguridad alimentaria respaldan el proyecto de estudio paneuropeo sobre el consumo de alimentos
Los miembros del Foro Consultivo de EFSA, que reúne a las agencias de seguridad alimentaria de los 27 EEMM, han manifestado, en la reunión que se ha celebrado en Sevilla los días 11 y 12 de febrero, su apoyo incondicional al establecimiento de un estudio paneuropeo sobre el consumo de alimentos. Este estudio permitirá recopilar [Leer más…]
La Federación Agroalimentaria de UGT considera insuficientes los fondos AEPSA para 2010
Según Miguel Rodríguez, Secretario de Política Agraria de la Federación Agroalimentaria de UGT en la reunión mantenida en el día de ayer con el Servicio Público de Empleo Estatal, se le exigió que los Fondos del AEPSA para 2010 destinados a los trabajadores agrarios de Andalucía, Extremadura y Zonas Rurales Deprimidas (Aragón, Canarias, Castilla la [Leer más…]
Reglamento (UE) no 116/2010 relativo a la lista de declaraciones nutricionales
Unió de Pagesos aconsegueix un ajut que cobreixi bona part del cost de la certificació de la producció agrària ecològica a Catalunya
Unió de Pagesos ha aconseguit finalment que, en el marc del Pla de Desenvolupament Rural (PDR), s’inclogui una línia d’ajuts per cobrir els costos de certificació dels productors que participen en programes relatius a la qualitat dels aliments, com la producció ecològica, entre d’altres. Per tant, un cop percebut l’ajut gestionat pel departament d’Agricultura amb [Leer más…]
Establecida la declaración nutricional de los ácidos grasos Omega 3 y otras grasas
La Comisión Europea acaba de publicar las declaraciones nutricionales y sus condiciones de uso en relación con los ácidos grasos omega- 3, las grasas monoinsaturadas, las grasas poliinsaturadas y las grasas insaturadas (Reglamento 110/2010). En consecuencia, solamente podrá declararse que un alimento: – Es fuente de ácidos grasos omega-3 si el producto contiene al menos [Leer más…]