EFSA evalúa los parásitos en el pescado
La Comisión Europea solicitó a la EFSA que realizara una evaluación sobre la seguridad alimentaria relacionada con la presencia de parásitos en productos pesqueros, concretamente en cuanto al riesgo de…
Alimentación
Situación actual del uso del Bisfenol A en materiales en contacto con alimentos
En relación con las noticias aparecidas sobre el uso del Bisfenol A en la elaboración de materiales en contacto con alimentos (sobre todo plásticos), la Agencia Española de Seguridad Alimentaria…
Proyecto de la FAO de lucha contra la pobreza y la desertificación en Ecuador a través de la cogestión de cuencas hidrográficas
La FAO, la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y el Gobierno de Ecuador suscribieron ayer en la ciudad ecuatoriana de Portoviejo un convenio de cooperación de…
Trujillo acerca su Feria nacional del Queso a Madrid y a Sevilla
La Feria Nacional del Queso de Trujillo celebrará este año su 25 aniversario, por este motivo la Institución Ferial y el Ayuntamiento de Trujillo han decidido acercar una invitación especial…
El Consejero de Medio Rural y Pesca de Asturias destaca la importancia del sector agroalimentario asturiano y recuerda que en 2009 facturó casi 2.000 millones de euros
El Consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín, asistió ayer al acto inaugural del XXIV Salón de Gourmets. La Princesa de Asturias, Doña Letizia Ortiz, ha inaugurado la edición…
El Consejero de Medio Rural y Pesca de Asturias señala que las exportaciones del sector agroindustrial se han triplicado en la última década
El Consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín, presidió ayer en Madrid el acto institucional de presentación del stand del Principado de Asturias en el XXIV Salón Internacional del…
Una dieta a base de frutas y verduras reduce el riesgo de enfermedad de Alzheimer
Una investigación ha puesto de manifiesto que las personas que siguen una dieta a base frutas, tomates, verduras de hoja verde, frutos secos, pescado y carne de ave y con…
La EFSA reduce el nivel de ingesta admisible de melamina
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha decidido reducir el nivel de la ingesta diaria admisible de melamina. Lo ha bajado de 0,5 a 0,2 mgr por…
La EFSA da luz verde a la estevia
El Panel de Aditivos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha establecido la ingesta diaria admisible de glicósidos de esteviol, como son la esteviosida y rebaudiosida que son…
El informe Terramed 2010 analiza las principales cuestiones que afectan a la agricultura, el mundo rural, la pesca y la alimentación de los países del Mediterráneo
El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino presentó ayer "Terramed. Agricultura, alimentación, pesca y mundo rural en el Mediterráneo", un informe que elabora anualmente el Centro Internacional…