Las nitrosaminas en los alimentos plantean un problema de salud
Esta es la conclusión de la evaluación de la EFSA sobre el riesgo para la salud pública asociado a la presencia de nitrosaminas en los alimentos. Diez nitrosaminas presentes en…
Alimentación
Castilla y León convoca elecciones para los Consejos Reguladores de 18 figuras de calidad
La Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León, ha convocado, mediante la Orden que se publicó en el Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl), las elecciones…
Multadas dos cadenas de distribución en Francia por restringir la competencia
El Tribunal de Apelación de París ha anunciado que ha condenado a las cadenas de distribución Intermarché y Casino con multas por un total de 4 millones de euros por…
Las negociaciones comerciales son diferentes en Francia. Alguna cadena no quiere este «France is different!!»
En Francia, las negociaciones comerciales entre fabricantes y distribución tiene que obligatoriamente ser anuales y cerrarse entre el 1º de diciembre al 28 de febrero de cada año. Hay una…
Ayudas vascas para formar trabajadores con puestos de responsabilidad en la cadena alimentaria
El Gobierno Vasco, con la colaboración de HAZI y Basque Food Cluster, ha puesto en marcha un programa de apoyo a la capacitación para impulsar el relevo generacional en puestos…
La FAO lanza ASTA, el Acelerador mundial de transformación de los sistemas agroalimentarios (ASTA) mundial
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI) han lanzado conjuntamente el Acelerador…
Cada supermercado francés hará su propia cesta de la compra anti-inflación
El Ministro francés Bruno Le Maire ha anunciado esta semana su trimestre anti-inflación. Francia ha descartado la medida de hacer una cesta de la compra con productos básicos a precios…
FACUA critica que el Gobierno no tome ninguna medida eficaz para frenar la subida de precios en alimentos
FACUA-Consumidores en Acción critica la inacción por parte del Gobierno de España para adoptar medidas concretas y eficaces que ayuden a frenar la escalada de precios en la cesta de…
La distribución francesa pagará este año un 10% más a la industria alimentaria
Mientras que en España, las negociaciones comerciales entre la distribución y la industria se realizan a lo largo de todo el año, en Francia, dichas negociaciones, que son anuales, se…
Competencia da el visto bueno a la compra de 234 supermercados DIA por parte de Alcampo
La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha autorizado, en primera fase y con compromisos, que Alcampo, filial española de Auchan Retail, adquiera 234 establecimientos de distribución…