¿Dejaría su explotación agrícola en manos de un ingeniero que no tiene conocimientos sobre agronomía? ¿Podría cualquiera dedicarse a la producción de alimentos y el control de la calidad de éstos o el mantenimiento de los suelos? ¿Le daría seguridad saber que la aplicación de productos fitosanitarios está en manos de ingenieros sin formación en [Leer más…]
Alimentación
La distribución francesa se opone a la indexación de los precios alimentarios
La Federación francesa de empresas del comercio y de la distribución (FCD) ha mostrado fuerte reservas ante la propuesta de indexación de los precios de la alimentación. Dicha propuesta fue inicialmente presentada por la organización agraria mayoritaria en Francia, la FNSEA. Posteriormente tuvo muy buena acogida por el Ministro francés de Agricultura, Bruno Le Maire, [Leer más…]
Los cerveceros de EEUU defienden que no todos los alcoholes son iguales
El sector de la cerveza de EEUU al completo, (Instituto de la Cerveza, Asociación de cerveceros y Asociaciones de comerciantes de cerveza) quiere que se acabe con el mito de la unidad de bebida estándar. Con ella se quiere indicar el contenido habitual de alcohol absoluto en una consumición tipo. En España se establece en [Leer más…]
El Consejo da luz verde a nuevas normas de composición de los alimentos y el origen de las carnes
Los Ministros de Agricultura de la UE han dado esta semana su aprobación, con el voto en contra de Italia, a la primera lectura de la propuesta para una regulación que mejore la información a los consumidores sobre los alimentos. Uno de los puntos clave de la propuesta es la introducción del etiquetado nutricional obligatorio, [Leer más…]
Resolución de 14 de enero de 2011, de la Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua, por la que se conceden los Premios «Alimentos de España 2010».
Reglamento (UE) no 152/2011 por el que se inscribe una denominación en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas [Chosco de Tineo (IGP)]
Aprobado el nuevo Registro general sanitario de empresas alimentarias y alimentos
El Gobierno aprobó el viernes, a propuesta de la ministra de Sanidad, Política Social e Igualdad, Leire Pajín, un Real Decreto por el que se regula el Registro general sanitario de empresas alimentarias y alimentos. La finalidad de este Real Decreto es actualizar, simplificar y consolidar el procedimiento establecido en España, que data de 1991, [Leer más…]
El Chosco de Tineo ya está inscrito en el registro comunitario de IGP
La Comisión Europea acaba de incluir en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas, a la IGP “Chosco de Tineo” (Reglamento 152/2011) El Chosco de Tineo es un embutido curado y ahumado en ciego de cerdo. Los ingredientes que se emplean en su elaboración son 80% como mínimo de cabecera [Leer más…]
UGT estudia personarse en el procedimiento de negociación de deuda de Nueva Rumasa
En el día de ayer Nueva Rumasa, ante su falta de liquidez, ha anunciado que pretende acogerse a un procedimiento de negociación de deuda, que le concederá un margen de cuatro meses para negociar los pagos con sus acreedores que le permita evitar declararse insolvente. Ante esta situación crítica la Federación Agroalimentaria de UGT muestra [Leer más…]
El PE reclama una respuesta global para garantizar la seguridad alimentaria
El cambio climático y la especulación en los mercados de productos básicos son dos de los principales factores que ponen en riesgo la seguridad alimentaria tanto dentro como fuera de la UE, según una resolución aprobada hoy por el PE. En ella, la Eurocámara reclama medidas urgentes para luchar contra la manipulación de los precios [Leer más…]