Un equipo de investigadores del Grupo de Análisis y Simulación de Procesos Agroalimentarios (ASPA) de la Universitat Politècnica de València ha desarrollado un nuevo dispositivo para la eliminación de microorganismos…
Ayer se publicó en el Diario Oficial de la República Francesa un decreto ( Decreto nº 2012-128) que regula el etiquetado de los ingredientes que pueden indicar “sin organismos modificados…
Las cooperativas agroalimentarias han comenzado este año 2012 habiendo alcanzado destacados logros durante el pasado 2011, que suponen para su actividad profesional grandes mejoras, tanto de cara a responsables y…
El Banco de Alimentos de la Costa del Sol (Bancosol) concedió el viernes a la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) la distinción ‘Amigos y Alimentos de Bancosol’, en…
La UE es la mayor consumidora de chocolate en el mundo y como tal debe contribuir más activamente a lograr la sostenibilidad de este sector. La Comisión de Comercio Internacional…
En Francia, las distintas organizaciones que representan la cadena alimentaria se han mostrado favorables a la creación de un alto Comité para mejorar la reputación del sector agrario y alimentario.…
En 2010, el 21% de las explotaciones francesas utilizaron las ventas directas como principal fórmula de comercialización. En total, 107.000 explotaciones utilizaron canales cortos de comercialización, de acuerdo con un…
El Tribunal de Justicia de Luxemburgo ha dictaminado en contra de que la palabra VIAGUARA pueda registrarse como marca de bebida energizante. El motivo es que esta palabra tiene una…
La Ley 17/2008 de Política Agraria y Alimentaria, en adelante LPAyA, recoge en su seno la necesidad de impulsar y regular la producción alimentaria artesana pero ya en su inicio,…