La Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura publicó el martes, en el Diario Oficial de Extremadura (DOE) la orden que aprueba la norma técnica específica de producción integrada de la planta estevia en la comunidad. La misma se aplicará a dicho cultivo en sus fases de producción, secado, primera transformación y comercialización, en [Leer más…]
Alimentación
El MAPA convoca el Premio Alimentos de España a los Mejores Quesos 2023
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado el Premio Alimentos de España a los Mejores Quesos 2023, galardón de carácter bienal con el que se reconoce los quesos españoles de mayor calidad y mejores propiedades organolépticas. Con esta iniciativa de apoyo al sector, el ministerio contribuye a promocionar los quesos españoles y estimular [Leer más…]
La AICA recibió 23 denuncias y realizó 929 controles de oficio en 2022
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) inició 172 expedientes sancionadores en 2002 y que las sanciones impuestas ascienden a 272, de las que el 53 % corresponde a infracciones por incumplimiento de los plazos de pago, sobre todo, por parte de empresas mayoristas e industrias agroalimentarias, según se recoge en su último informe [Leer más…]
FACUA lamenta que Planas se alinee con la distribución
FACUA-Consumidores en Acción lamenta que el ministro de Agricultura, Luis Planas, haya optado por alinearse con los intereses de las grandes empresas que están inflando sus márgenes de beneficio y rechace actuar ante las subidas de precios, según ha recogido en una nota de prensa. Así lo puso de manifiesto este lunes el ministro durante [Leer más…]
Planas espera un progresivo descenso de los precios de los alimentos
El ministro de Agricultura, Luis Planas, señaló ayer que hay razones objetivas para esperar una paulatina disminución del precio de los alimentos en los próximos meses, ya que los principales costes de producción como energía, piensos o fertilizantes, que fueron los principales causantes del aumento progresivo de la inflación han empezado a bajar. Ha apelado [Leer más…]
¿Puede la panadería sobrevivir en el contexto actual? Retos normativos sustanciales en materia de economía circular
El año 2023 ha comenzado con intensidad para nuestro sector debido a la gran cantidad de novedades legislativas puestas en marcha durante los años anteriores, especialmente en materia de economía circular, que se están trasladando a la operativa diaria de los fabricantes. Ley de residuos y suelos contaminados El pasado 1 de enero de 2023 [Leer más…]
UPA gana las elecciones con rotundidad en las DOs e IGPs de Galicia
Unións Agrarias-UPA Galicia ha vencido las elecciones celebradas en ocho Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen y en seis Indicaciones Geográficas Protegidas de Galicia, según recoge en una nota de prensa. La organización ha obtenido un 25% de los sufragios, por delante de ASAGA (18%) y a gran distancia de SLG-COAG (7%) y FRUGA (2%). [Leer más…]
Gastronomía sin alma (X. Iraola)
Toni Massanés es un elemento de cuidado. Además de director general de la Fundació Alicia (ALImentación y cienCIA), es un reconocido y laureado gastrónomo, a lo que hay que sumarle su faceta divulgadora, que desarrolla con maestría en diferentes medios de comunicación. Les invito a seguirle, entre otros sitios, en el diario catalán La Vanguardia. [Leer más…]
Costa Rica elimina el impuesto discriminatorio a la cerveza importada de la UE
Costa Rica eliminó ayer un impuesto del 10% a las cervezas importadas que había discriminado a las cervezas de la UE. Este impuesto había puesto en desventaja a las cervezas de la UE al hacerlas más caras que las cervezas locales. Con la eliminación de este impuesto, las cervezas de la UE ahora tendrán igual acceso [Leer más…]
La Industria española pide evitar la deslocalización de inversiones hacia EEUU
La ley norteamericana de reducción de la inflación (Inflation Reduction Act, IRA) aprobada en agosto de 2022, comprometerá un gasto de 437.000 millones de dólares en los próximos 10 años en los Estados Unidos, de los cuales, 369.000 se concentrarán en un programa de acción climática a través de créditos fiscales y ayudas directas. La [Leer más…]