El consumo de productos ecológicos es una tendencia en alza en toda Europa. Málaga, en concreto, produce mucho y bien, pero consume poco. La gran mayoría de la producción que se cultiva en campos de nuestra provincia viaja miles de kilómetros hasta situarse en lineales de supermercados alemanes, holandeses o británicos. Cuando un residente en [Leer más…]
Alimentación
Actualizadas las reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios
El Consejo de Ministros aprobó el viernes el Real Decreto por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios. De este modo, se adapta definitivamente la normativa nacional a los objetivos fijados en la normativa comunitaria de higiene de los alimentos, a la vez que [Leer más…]
El gasto de los españoles en alimentación fuera y dentro del hogar en 2012 descendió en un 1,3%
El Ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, anunció ayer que el gasto de los españoles en alimentación, tanto dentro como fuera del hogar, ha ascendido a 100.678 millones de euros en 2012. “Una cantidad, ha señalado el Ministro, que si bien supone un descenso del 1,3 por ciento con respecto a 2011, es menor que [Leer más…]
El índice de precios de los alimentos de la FAO permanece estable
Los recientes precios bajos del trigo y, hasta cierto punto del maíz, mantienen el índice de la FAO para los precios de los alimentos, publicado ayer, sin cambios en 210 puntos por segundo mes consecutivo en febrero. Ello equivale a un 2,5 por ciento (5 puntos) menos que en febrero de 2012. Desde noviembre de [Leer más…]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria firma un acuerdo con su homóloga de EEUU para mejorar el intercambio de información
La secretaria general de Sanidad y presidenta de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Pilar Farjas, firmó ayer un acuerdo de colaboración con Michael Taylor, el comisionado para Alimentos y Medicamentos Veterinarios de la Foodand Drug Administration (FDA), la agencia estadounidense responsable de la protección de la salud pública, con competencias en [Leer más…]
La presencia de alimentos y bebidas españolas en el mercado nipón aumenta por tercer año consecutivo
Japón es la segunda economía de Asia, la tercera economía mundial y el segundo mercado de consumo del mundo. A pesar de las dificultades que pueda suponer acceder a un mercado tan exigente como el japonés, una población de 127 millones de habitantes, uno de los poderes adquisitivos más altos del mundo, la lealtad del [Leer más…]
Un 68% de adolescentes consumen bebidas energéticas
Cada vez está más implantado el consumo de bebidas energéticas entre el consumidor comunitario. Algunos Estados miembro han planteado su preocupación ante la creciente popularidad de estas bebidas, que contienen sustancias como cafeína, taurina y D-glucurono-y-lactone. Por este motivo, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) acaba de publicar un informe sobre un estudio encargado, [Leer más…]
Duras acusaciones de las industrias agroalimentarias francesas a la distribución
La Asociación francesa de industrias agroalimentarias ha denunciado que la distribución actúa, impunemente, fuera de la ley. Culpan a la distribución de la pérdida de 5.000 empleos en 2012 y de una cantidad similar en 2013 si la administración gala no hace nada para impedirlo. Acusan a las cadenas de distribución, sin exceptuar a nadie, [Leer más…]
Reacciones al ´Impuesto sobre envases de bebidas´
Respecto al nuevo ´Impuesto sobre envases de bebidas´ aprobado el 15 de febrero por el Gobierno de las Islas Baleares, Asozumos manifiesta lo siguiente: – Asozumos y sus empresas asociadas desean manifestar su rechazo al nuevo tributo sobre envases de bebidas, aprobado por el Consejo de Gobierno de las Islas Baleares el viernes 15 de [Leer más…]