Se exporta casi un 10% más de vinagre que en el primer trimestre del año
Las exportaciones españolas de vinagre ascienden en volumen total en este primer trimestre a casi 6,5 M de litros por un valor total ligeramente superior a los 5 M€. El…
Alimentación
Agricultura y Economía presentan las Líneas Estratégicas para la Internacionalización del Sector Agroalimentario,
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, mostró ayer el apoyo decidido de su Departamento al sector agroalimentario, “un sector muy dinámico que ha sabido, en…
Las industrias ecológicas andaluzas se incrementan en un 30% en un año
El número de industrias del sector ecológico registradas en la Comunidad Autónoma andaluza ha alcanzado las 1.250 actividades en 2012, un dato que supone un incremento del 30% respecto a…
Castilla y León inicia la renovación de los consejos reguladores de 26 figuras de calidad
Este proceso venía regulado por Orden de la Consejería de Agricultura y Ganadería de 20 de octubre de 1994. Desde su publicación se han producido cambios normativos y en el…
Nuevos miembros del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias
El Consejo de Ministros ha aprobado el nombramiento de los nuevos miembros del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias. Esta renovación viene marcada por la propia normativa que regula las…
Nueva tecnología que detecta restos de metal, cristal o plástico en los alimentos
Trazas de metal, restos de cristal o de plástico en alimentos son cada cierto tiempo detectados por el consumidor, con la consecuente retirada del producto del mercado. Son las llamadas…
Slow Food y la FAO unen sus fuerzas
La FAO y la organización internacional Slow Food acordaron hoy desarrollar acciones conjuntas para mejorar los medios de subsistencia de los agricultores a pequeña escala que viven en zonas rurales.…
El PP se quedará solo aprobando una ley insuficiente que no responde a las demandas del sector, según el PSOE
“El PP se quedará solo aprobando una ley insuficiente que no da respuesta satisfactoria a las demandas del sector”, denuncia el portavoz de Agricultura, Alejandro Alonso, que considera que la…
JARC insta a el DAAM a introduir modificacions en el Decret que regula la Venda de Proximitat
Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) ha traslladat al Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM) la necessitat d’incloure modificacions al Decret de Venda de Proximitat, que…
Una cuajada con mayor contenido en ácido oleico contribuye a un beneficio cardiovascular
Un estudio realizado por la Universidad de Navarra, en colaboración con Postres Tradicionales de Ultzama, apunta a que una cuajada con un mayor contenido en ácido oleico podría tener propiedades…