La Agencia española de seguridad alimentaria y nutrición (AESAN) ha puesto a disposición pública el Informe de resultados del Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria con los datos correspondientes a 2012, con el fin de garantizar una mayor transparencia en al análisis de datos. La normativa de la UE sobre controles oficiales [Leer más…]
Alimentación
Seis grandes empresas alimentarias se comprometen en Francia a usar solo aceite de palma sostenible
Nestlé, Ferrero y Unilever son tres de las seis empresas alimentarias que en Francia han constituido una Alianza para usar solo aceite de palma sostenible. El compromiso de la Alianza es que las seis empresas utilizaran de aquí a hasta 2015, un 100% de aceite de palma sostenible, es decir, que cumpla con los requisitos [Leer más…]
Visto bueno de la Junta de Castilla y León al reglamento que permitirá la solicitud de la Marca de Garantía ‘Ajo de Vallelado’
La relevancia del ajo en la Comunidad radica en la calidad del producto y en el volumen de la producción. La climatología y las condiciones del suelo le otorgan una alta calidad, diferenciada en cuanto a sabor y a textura. Estas características propias del ajo, en concreto de las zonas de Valladolid y Segovia -principales [Leer más…]
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente convoca los Premios Alimentos de España 2013
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado en el BOE la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2013, cuya finalidad es reconocer la labor de empresas y profesionales que han destacado por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad, y que a su vez contribuyen al desarrollo del [Leer más…]
Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.
Málaga mantiene su producción ecológica y lidera la agroindustria, que crece un 68% en el último año
Málaga mantiene su producción ecológica después de años de exponencial crecimiento, pero lidera la agroindustria, que en el último ejercicio ha crecido un 68%, contando así con 207 agroindustrias ecológicas. Luces de un sector que echa de menos un impulso definitivo para crear ambiciosas vías de comercialización. Así lo asegura Luis Méndez, técnico de Asaja [Leer más…]
ENBA: La modificación de la Producción Artesanal posibilitará que producto alimentario foráneo pueda ser calificado como artesano
La organización agraria ENBA de Euskadi rechaza el decreto de modificación de Decreto sobre la producción artesanal alimentaria de Euskadi elaborado por el Gobierno Vasco y actualmente en trámite de consulta entre los agentes sectoriales. Las modificaciones planteadas, aún siendo tal y como se explicita en el propio Decreto por indicación de la Comisión Europea, [Leer más…]
Constituido el Comité Consultivo Sectorial para la Internacionalización del Sector Agroalimentario
El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, y el director general de Comercio e Inversiones, del Ministerio de Economía y Competitividad, Antonio José Fernández-Martos, presidieron ayer, en la sede de la Secretaría de Estado de Comercio, la reunión constitutiva del Comité Consultivo Sectorial del Grupo de Trabajo de Internacionalización del Sector Agroalimentario. La [Leer más…]
El sistema de control de las importaciones de frutas y hortalizas está funcionando según un informe de la Comisión
Un informe publicado ayer por la Comisión Europea muestra que funciona el sistema de controles en las fronteras de la UE sobre las importaciones de frutas y hortalizas procedentes de países no pertenecientes a la UE, cuyo fin es proteger a los consumidores de posibles riesgos de seguridad alimentaria. Además de los controles de rutina [Leer más…]
El Ministerio de Agricultura firma un convenio con 11 organizaciones para promover prácticas sostenibles entre todos los eslabones de la cadena alimentaria
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) promueve las prácticas sostenibles entre todos los eslabones de la cadena alimentaria mediante iniciativas como el Convenio de Colaboración suscrito el viernes con once entidades para que incluyan la dimensión medioambiental entre los objetivos anuales de su actividad. El secretario de Estado de Medio Ambiente, Federico [Leer más…]