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Alimentación

Alimentación

Con el apoyo de

El reconocimiento como DOP a las Peras de Rincón de Soto ha aumentado su competitividad

31/10/2013

El presidente del Gobierno de La Rioja, Pedro Sanz, ha hecho entrega esta mañana del galardón ‘Ciudadano Riojano Europeo’ del mes de octubre al presidente del Consejo Regulador de la DOP Peras de Rincón, Eduardo Pérez, y a la cultivadora de Peras de Rincón de Soto, Remedios Jiménez. En este acto, Pedro Sanz ha destacado [Leer más…]

La EFSA responde a las acusaciones de que muchos de sus expertos tienen conflicto de intereses

29/10/2013

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado una nota de prensa para responder a un informe de Corporate Europe Observatory (CEO), divulgado hace unos días, en el que se indicaba que muchos de los expertos en los paneles de la EFSA tenían conflictos de intereses con la industria. La EFSA no ha desmentido [Leer más…]

El IRTA entra a formar parte de FOODForce, la red europea de excelencia en investigación en alimentación, nutrición y salud

29/10/2013

En reunión plenaria de su comité de dirección, del pasado 17 de octubre, sus miembros, directivos de los principales centros de investigación y universidades europeas, así como de la Institue for Health and Consumer Protection de la CE y de la plataforma EU Food for Life, evaluaron la candidatura presentada por el IRTA para ser [Leer más…]

Cuanto más chocolate se come, menos grasa corporal se tiene

28/10/2013

Un equipo de investigadores de la Facultad de Medicina y la Facultad de Ciencias del Deporte de la Universidad de Granada ha desmontado científicamente la vieja creencia de que comer chocolate engorda. En un artículo publicado esta semana en la revista Nutrition, sus autores han demostrado que un alto consumo de chocolate está asociado a [Leer más…]

FIAB da a conocer los últimos proyectos de innovación del sector sobre eficiencia energética

28/10/2013

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha organizado unas jornadas en Marbella en el marco de la reunión de seguimiento del proyecto europeo SINERGIA. Durante la reunión se dieron a conocer otros proyectos de similar temática para su capitalización; como es el caso de COOL SAVE, GREENFOODS, AGROENVIRONMED y PACMAN. [Leer más…]

El proyecto Red de datos del sector ecológico (OrganicDataNetwork) desarrolla la metodología de recogida de datos en AE

25/10/2013

El proyecto OrganicDataNetwork la UE, en el que participan15 socios de países, organizó la cuarta reunión del proyecto los días 3 y 4 octubre de 2013. Después de las reuniones en Ancona (Italia), Frick ( Suiza) y Newbury (Inglaterra) , esta vez, el taller tuvo lugar en Montpellier, en el sur de Francia. Los temas [Leer más…]

Más de la mitad de los expertos de los paneles de la EFSA tienen conflicto de intereses, según un informe

24/10/2013

Casi el 60% de los expertos de los paneles de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) tienen vinculaciones directas o indirectas con industrias reguladas por la Autoridad, de acuerdo con un informe realizado por el Corporate Europe Observatory (CEO) y el periodista Stéphane Horel. El informe, titulado “Comida triste. Problemas de independencia [Leer más…]

FITAG – UGT plantará cara en todos los ámbitos contra cualquier intento de OAKTREE de trocear PANRICO

24/10/2013

En el día de ayer ha tenido lugar la primera reunión de la comisión negociadora del ERE que PANRICO ha presentado oficialmente a los representantes de los trabadores y a la autoridad laboral competente. Con ello se ha iniciado legalmente el periodo de consultas previsto en nuestra legislación laboral y dentro del cual tendremos o [Leer más…]

Entregados los “Premios Alimentos de España 2012”

24/10/2013

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, entregó ayer los “Premios Alimentos de España 2012”, un certamen emblemático del Departamento que cumple su XXV edición. Estos premios reconocen la labor de profesionales y empresas que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar entre los consumidores alimentos de calidad. También se [Leer más…]

¿Cómo evitar el fraude alimentario? Los europarlamentarios estudian soluciones

23/10/2013

El Comisión de Medio ambiente del Parlamento Europeo ha elaborado un borrador de informe sobre el fraude alimentario en la UE y sobre como poder controlarlo y combatirlo. La portavoz es Esther de Lange. Combatir el fraude alimentario es un punto relativamente nuevo en la agenda europea, así como darle carácter prioritario. Según recoge el [Leer más…]

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