Los alimentos de Aragón son elementos esenciales de la cultura, tradiciones y del carácter noble de Aragón. Cárnicos, vinos, cervezas, frutas y hortalizas, pastas y dulces, aceites, delicatessen como el…
El número de hogares que no desperdició ningún alimento ha aumentado un 4,4 % en 2023 respecto al año anterior. Un dato que confirma la tendencia positiva y decreciente del…
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha publicado en el Diario Oficial de la región (DOCM) la nueva orden de bases reguladoras para las ayudas encaminadas a promover la participación en…
FACUA-Consumidores en Acción ha denunciado a Mercadona, Hipercor y Dia por publicidad engañosa al comercializar productos de su marca propia bajo la denominación de Cacao soluble pese a que únicamente contienen entre…
En 2023 en la UE ha habido un incremento con respecto a 2022 de las notificaciones sobre incumplimientos de los controles oficiales en la cadena agroalimentaria, según pone de manifiesto…
Aragón, con 70.000 hectáreas de cultivo es una de las regiones líderes en España en la producción de almendra, un fruto seco de gran relevancia para nuestra comunidad. Aunque todas…
Un grupo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) del CSIC, dependiente del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (MICIU), ha realizado un estudio que demuestra…
La Junta de Castilla y León ha hecho públicos esta tarde los ganadores de las diferentes categorías que integran los Premios Cincho 2024, prestigioso certamen internacional en el que más…
El nivel de referencia de los precios mundiales de los productos alimenticios disminuyó ligeramente en agosto en vista de que la disminución de las cotizaciones del azúcar, la carne y…
Acabo de volver de un interesantísimo y completo viaje técnico por Galicia organizado por la confederación de cooperativas agrarias de Euskadi, KONFEKOOP, más concretamente, por su sección agraria, que se…