Alimentación

La Comisión Europea ha lanzado una herramienta informática, conocida como sistema de Asistencia Administrativa y Cooperación (AAC) para facilitar el intercambio de información administrativa entre las autoridades nacionales que trabajan para combatir violaciones transfronterizos en Europa. A raíz del escándalo de la carne de caballo de 2013, la Comisión elaboró ??un plan de acción para [Leer más…]

Asegurar una mejor nutrición para todos y transformar los sistemas alimentarios mundiales para garantizar su sostenibilidad futura representan los dos mayores desafíos a los que se enfrenta la FAO a la hora de renovar su misión de liberar al mundo del hambre y la malnutrición, señaló hoy su Director General, José Graziano da Silva. En [Leer más…]

El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana ha concedido a Mercavalencia la certificación de matadero ecológico. Se trata del único en la Comunitat Valenciana preparado para el sacrificio de animales de abasto. La Comunitat Valenciana ya dispone de toda la cadena de producción cárnica ecológica. El jueves 19 de noviembre en el salón [Leer más…]

El director general de Competitividad de la Industria Agroalimentaria y de la Empresa Agraria, Jorge Morro, se reunió ayer con el comité de empresa de Elgorriaga, después de que el pasado viernes a mediodía los actuales propietarios de la galletera abulense anunciasen, sin habérselo comunicado antes a la Junta de Castilla y León, que habían [Leer más…]

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha resaltado hoy la importancia del sector agroalimentario en España, donde existen más de 900.000 explotaciones agrarias, y una industria que da empleo a más de 2,5 millones de personas. Un sector, ha señalado, que se ha convertido en uno de los principales motores de la [Leer más…]

Pagina nueva 1 El informe evalúa el sector de la cerveza artesana en 128 países.   Europa gana por la mínima a Estados Unidos con un  mayor número de cervecerías artesanales.   Únicamente uno de los diez países con mayor población cuenta con una cervecería por cada cien mil habitantes: Estados Unidos.   No pida [Leer más…]

La Comisión ha aprobado 33 nuevos programas de promoción de los productos agrícolas por un importe de 108 millones de € en 3 años, la mitad de los cuales (54 millones de euros) proviene del presupuesto de la UE. Estos programas contribuirán a la apertura de nuevos mercados para los productos de la UE y [Leer más…]

La marca de alimentos ibicenca » Sabors d’Eivissa» ha reconocido a la sobrasada. El objetivo de esta marca es fomentar y diferenciar en el comercio los productos del campo y del mar tradicionales de la isla de Ibiza que conserven las características sensoriales y los procesos de elaboración originales, y promocionar su conocimiento vinculado a [Leer más…]

Científicos del grupo Plantas Medicinales de la Facultad de Farmacia de la US han descubierto que la administración de aceite de cáñamo a ratones con fibromialgia origina una recuperación de sus capacidades cognitivas, una disminución de la percepción dolorosa y una normalización de su tono muscular hasta niveles comparables a los ratones utilizados como controles, [Leer más…]

Una vez finalizado con éxito el proceso de ‘due dilligence’ que se estableció como requisito en el preacuerdo firmado por los actuales propietarios de Elgorriaga con la compañía madrileña Tartalia el pasado 15 de septiembre, esta empresa ha manifestado su interés en formalizar la operación de compraventa de participaciones necesaria para tomar una participación mayoritaria [Leer más…]