Los precios mundiales de los alimentos bajaron en agosto, debido principalmente a la perspectiva de cosechas récord de cereales que hacen esperar un aumento de los inventarios. El índice de precios de los alimentos de la FAO bajó un 1,3 por ciento en relación a julio, y quedó en agosto en un promedio de 176,6 puntos. [Leer más…]
Alimentación
La producción de la IGP Salchichón de Vic crece un 13% durante el primer semestre de 2017
Del total del producto comercializado por las ocho empresas miembros de la IGP, hay que destacar el gran aumento de los loncheados en sobres, con una subida del 68%, mientras que el producto destinado a libre servicio, en piezas unitarias de 200 gr aproximadamente, ha crecido un 11%. La producción de los loncheados ha sido de [Leer más…]
La confianza del consumidor creció 5 puntos hasta junio respecto al cierre de 2016
La confianza de los consumidores se vio impulsada en el primer semestre del año hasta cerrar en 91 puntos, una cifra que supera en 5 puntos la registrada al término de 2016, según el último Estudio Global de Confianza de los Consumidores elaborado por Nielsen. Y es que la recuperación económica se palpa en cada [Leer más…]
Oportunidades en el sector agroalimentario: digitalización e internacionalización
El sector agroalimentario siempre ha sido un sector que ha invertido en I+D para mejorar su capacidad empresarial, por ello, en materia de digitalización la inversión no podía ser menos. La presencia de las empresas alimentarias en el mundo digital es imprescindible para su evolución en la estrategia de negocio y para la promoción de la [Leer más…]
El ITACYL firma un acuerdo de colaboración con el Centro Tecnológico Cartif para promover proyectos de investigación
La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y Le´n, a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), ha firmado un acuerdo marco de colaboración con el Centro Tecnológico Cartif para la promoción de la cooperación en materia de investigación y desarrollo en la agricultura, la ganadería, la bioenergía [Leer más…]
Reglamento (UE) 2017/1389 por el que se modifica el anexo VII del Reglamento (CE) n.o 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a la designación del laboratorio de referencia de la UE para los virus transmitidos por los alimentos
El Tribunal de Justicia de Baleares ha estimado el recurso de ANGED contra la moratoria a la apertura de grandes establecimientos
El Tribunal Superior de Justicia de Baleares ha estimando el recurso presentado por ANGED contra la Norma Territorial Cautela del Consell de Mallorca, más conocida como moratoria comercial, por la que se suspendía hasta por tres años la concesión de licencias comerciales para la instalación de grandes establecimientos. El Tribunal considera que esta moratoria vulnera [Leer más…]
Se aprobará una nueva convocatoria de ayudas FOCAL el año que viene para inversiones de la industria agroalimentaria de Castilla-La Mancha
El Gobierno de Castilla-La Mancha aprobará una nueva convocatoria de ayudas FOCAL el próximo año para el fomento de la industria agroalimentaria. Así lo ha anunciado el consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, que ha puesto de manifiesto la importancia de estas ayudas para que las empresas mejoren en innovación y se adapten de este [Leer más…]
Abierta la consulta pública del proyecto de RD sobre reducción de bolsas de plástico
Pagina nueva 4 El Ministerio de Agricultura ha abierto la consulta pública del proyecto de Real Decreto de transposición de la Directiva comunitaria de reducción del consumo de bolsas de plástico. Desde ayer y hasta el 15 de septiembre se podrán hacer aportaciones y sugerencias al proyecto en el portal web del Ministerio (www.mapama.es). [Leer más…]
VITARTIS pone en marcha un plan de ‘ciberseguridad’ específico para las industrias alimentarias
La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, VITARTIS, ha diseñado una ‘hoja de ruta industria 4.0’, cuyo primer paso ha sido implementar un plan específico de ‘ciberseguridad’ para las industrias alimentarias, según ha anunciado hoy el presidente de la asociación, Félix Moracho. De acuerdo con este plan, diseñado en los últimos meses, [Leer más…]