El conocimiento de los ciudadanos europeos sobre el sistema de seguridad alimentaria de la Unión Europea (UE) ha aumentado en los últimos tres años, según la Encuesta Eurobarómetro 2025 realizada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Desde 2022, la proporción de personas que afirman conocer cómo funciona este sistema ha crecido en 6 [Leer más…]
Alimentación
¿Quiénes han sido los ganadores de los Premios Ecológicos de la UE de este año?
Ayer, la Comisión Europea anunció los galardonados de la 4ª edición de los Premios Ecológicos de la UE. Los premios ecológicos de la Unión Europea comprenden 7 galardones en 6 categorías distintas. Reconocen a actores de la cadena de valor ecológica que han desarrollado proyectos innovadores, sostenibles e inspiradores, con un impacto real en la [Leer más…]
Es tiempo de cuidarse (X. Iraola)
Obsesión. Es la primera palabra que me viene a la cabeza viendo el panorama callejero de muchas de nuestras localidades urbanas donde la apertura de establecimientos de fisioterapeutas, masajistas, quiroprácticos, esteticien, cuidados de uñas, barberías masculinas en cada esquina, peluquerías por doquier, residencias capilares, clínicas dentales, pilates, gimnasios de toda índole, etc., por no hablar [Leer más…]
Los consumidores aceptan más los alimentos MG cuando perciben sus beneficios directos, según un estudio
Un estudio realizado en Sudáfrica concluye que los consumidores muestran mayor disposición a comprar alimentos modificados genéticamente (GM) cuando perciben beneficios personales tangibles, como precios más bajos y mayor vida útil de los productos. Los resultados, publicados en la revista Agriculture & Food Security, ofrecen nuevas perspectivas sobre cómo influyen las creencias de los consumidores [Leer más…]
¿Cuáles cree que son los alimentos que más ha subido en los super en septiembre?
Las naranjas, las lechugas iceberg y los ajos son los alimentos básicos que más se han encarecido en septiembre en los grandes supermercados, según el análisis realizado por FACUA-Consumidores en Acción. El estudio compara la evolución de precios entre mediados de agosto y principios de septiembre de 2025 en ocho cadenas de distribución, dentro de [Leer más…]
Competencia quiere ser consultada en las normas vinculantes de indicaciones geográficas
La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha emitido dos informes sobre los proyectos de Real Decreto que desarrollan la normativa europea de protección de las indicaciones geográficas. Uno de ellos aborda los productos agroalimentarios (denominaciones de origen protegidas -DOP-, indicaciones geográficas protegidas -IGP- y especialidades tradicionales garantizadas -ETG-), mientras que el [Leer más…]
Andalucía incrementa en un 32% sus explotaciones ecológicas desde 2020
Las explotaciones de producción ecológica en Andalucía han aumentado más de un 30% en los últimos cuatro años, según un estudio de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía basado en los datos del Sistema de Información de la Producción Ecológica de Andalucía (SIPEA). Actualmente, se contabilizan más de 22.000 explotaciones y una [Leer más…]
Aragón celebra la 1ª edición de Premios Agroalimentarios
El Palacio de La Alfranca en Pastriz acogió la entrega de los I Premios Agroalimentarios de Aragón, organizados por el Gobierno autonómico para reconocer la trayectoria, innovación y compromiso de seis empresas y entidades del sector. El acto, celebrado con motivo del Día Mundial de la Agricultura, reunió a más de 200 invitados, entre ellos [Leer más…]
NOJA, salsa de algarroba ganadora de los Premios Ecotrophelia España 2025
El proyecto NOJA, una salsa alternativa a la soja elaborada a base de algarroba y desarrollada por el equipo de la Universidad de Barcelona, ha resultado vencedor de la 16ª edición de los Premios Ecotrophelia España. Gracias a este galardón, representará a España en la final europea del certamen, que se celebrará en 2025 en [Leer más…]
El “Queso de Burgos” obtiene la Indicación Geográfica Protegida
La Unión Europea ha inscrito oficialmente en su Diario Oficial al “Queso de Burgos” como nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP). Con esta incorporación, España suma ya 222 denominaciones de calidad agroalimentarias entre DOP e IGP. El producto protegido es un queso fresco, elaborado mediante coagulación enzimática de leche entera, fresca y pasterizada, procedente de mezcla [Leer más…]