La vendimia del cava ha recolectado 260 millones de kilos de uva este año, un 17% menos que el año anterior, según datos facilitados por el Consejo Regulador del Cava, organismo que celebra este sábado en la Plaza Mayor la décima edición de la Vendimia del Cava. La vendimia, que finalizó esta semana, ha sido [Leer más…]
Vino
Las existencias mundiales de vino son las más bajas de la década
En los últimos años, la tónica en el mercado del vino ha sido de excedentes continuados. Sin embargo, ahora el panorama ha cambiado. Entre 2004 y 2010, el mercado se desequilibró debido a un exceso de oferta, consecuencia de grandes cosechas mundiales y de una reducción del consumo durante la recesión mundial que comenzó en [Leer más…]
JARC contrari a la proposta de liberalitzar els drets de plantació de la vinya que es fa des de la Comissió Europea
JARC-COAG ja ha mostrat reiteradament la seva oposició a la liberalització dels drets de plantació de la vinya ja que considerem que aquest és un dels principals mecanismes que tenim per a gestionar el sector i estem convençuts que la seva supressió provocaria la deslocalització de les produccions i la pèrdua del patrimoni vitícola de [Leer más…]
Orden AAA/2127/2012, por la que se modifica el Reglamento de la Denominación de Origen Calificada Rioja y de su Consejo Regulador, aprobado por Orden APA/3465/2004, de 20 de octubre.
Se crea el primer Colegio Oficial de Enólogos de España
Las Cortes Regionales de Castilla-La Mancha han aprobado por unanimidad la creación del Colegio Oficial de Enólogos. CLM se convierte así en la primera comunidad autónoma que cuenta con un Colegio Oficial de Enólogos La consejera de Agricultura del Ejecutivo autonómico, María Luisa Soriano, ha asegurado que la creación del Colegio Oficial de Enólogos “frenará [Leer más…]
Una tesis doctoral ofrece un método para detectar e inhibir el desarrollo de las levaduras responsables «carácter Brett» de los vinos tintos de crianza
El brasileño Cauré Portugal ha obtenido el título de doctor por la Universidad de La Rioja con una tesis que estudia las bacterias Brettanomyces bruxellensis y Trigonopsis cantarellii, responsables del «carácter Brett» de los vinos tintos de crianza. Su trabajo aporta un protocolo y una solución para inhibir el crecimiento de dichas levaduras. Cauré Portugal [Leer más…]
Ante una vendimia escasa y complicada como la que está desarrollándose, la UAGR reclama que los controles no se queden solo en los viticultores.
A medida que avanza la cosecha se está comprobando que la escasez de uvas es incluso más acusada de lo previsto. A pesar de ello, la mayoría de las bodegas esperan que sus proveedores les entreguen de nuevo la uva sin establecer previamente el precio, impidiendo la competencia entre los compradores y la lógica subida [Leer más…]
New Holland entrega siete vendimiadoras B9090X a Raimat para optimizar su programa de vendimia mecanizada
La noche del pasado 8 de agosto comenzó la vendimia en Bodegas Raimat (Lleida), un acontecimiento que reúne cada año a la prensa y la televisión nacional y local y que este año ha supuesto el estreno de las siete nuevas vendimiadoras New Holland B9090X, adquiridas cuatro de ellas de forma directa por esta bodega [Leer más…]
Gestión de plantaciones y cláusula de salvaguardia, las dos medidas desveladas por la Comisión
La Comisión ha desvelado su propuesta para el futuro de los derechos de plantación, que ya avanzó el Comisario Ciolos en la reunión del Consejo informal de Ministros de Agricultura hace un par de semanas. En la tercera reunión del Grupo de Alto Nivel de Vino que se celebró en Palermo el viernes pasado, el [Leer más…]
Gestión de plantaciones y cláusula de salvaguardia, las dos medidas desveladas por la Comisión Europea
La Comisión Europea ha desvelado su propuesta para el futuro de los derechos de plantación, que ya avanzó el Comisario Ciolos en la reunión del Consejo informal de Ministros de Agricultura hace un par de semanas. En la tercera reunión del Grupo de Alto Nivel de Vino que se celebró en Palermo el viernes pasado, [Leer más…]