Investigadores japoneses han identificado un gen en los tomates silvestres que hace que el fruto tenga un sabor similar al del pepino, que al parecer fue inactivado en la domesticación de las especie. El sabor del tomate está asociado con aldehídos de cadenas de 6 carbonos (C6), como el hexanal o el n-hexan-1-ol, sin embargo [Leer más…]
Agricultura
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UCCL – COAG denuncia que las distintas Administraciones Públicas vuelvan a discriminar a los cultivadores históricos en el pago adicional de la remolacha del año 2006
Según las distintas informaciones que ha podido recoger la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL – COAG), los remolacheros históricos de esta región van a volver a ser los grandes perjudicados por las Administraciones Públicas, tanto el Ministerio de Agricultura como la propia Consejería, en el pago adicional correspondiente al año 2006 que [Leer más…]
Informe del USDA sobre la caña de azúcar en Brasil
Según un informe del USDA, la producción de caña de azúcar en Brasil en la campaña 07/08 aumentará un 10% respecto al año anterior, debido a la expansión del cultivo. Brasil es el primer productor y exportador mundial de azúcar y de bioetanol, dedicando aproximadamente la mitad de la producción de caña a cada uno [Leer más…]
Orden APA/1135/2007, de 26 de abril, por la que se modifica la Orden de 19 de febrero de 1993, sobre medidas de estímulo y apoyo para la promoción de nuevas tecnologías en maquinaria y equipos agrarios
La Ministra de Agricultura destaca que el futuro del olivar se prepara con investigación, desarrollo e innovación
27 de abril de 2007. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación ha destacado que el futuro del olivar y del aceite de oliva se prepara con investigación, desarrollo e innovación, en la presentación del Complejo Tecnológico de Servicios Avanzados para el olivar y el aceite (CTSA) que ha tenido lugar hoy, dentro de Geolit [Leer más…]
Dos nuevas denominaciones de origen de vinos reconocidas en Castilla y León
La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León ha publicado en el BOCYL sendas órdenes por la que se reconocen las Denominaciones de Origen de vinos de “Arlanza” y “Tierra del Vino de Zamora”. La primera se extiende por más de 50 municipios y entidades locales de la provincia de [Leer más…]
Variedades de remolacha con mayor eficiencia en el consumo de nitrógeno
La empresa semillista europea SES Van der Have y la compañía de biotecnología norteamericana Arcadia Biosciences han anunciado un acuerdo de colaboración para la investigación y comercialización de nuevas variedades de remolacha azucarera que aprovechen el nitrógeno de forma mucho más eficiente. Bajo este acuerdo, SES Van der Have, utilizará una tecnología genética de Arcadia [Leer más…]
2.156 muestras de vino procedentes de 829 bodegas de 17 países se disputan los premios Zarcillo 2007
Las catas de vinos de la decimotercera edición nacional y quinta internacional de los Premios Zarcillo vienen desarrollándose desde el pasado día 30 de abril y concluirán hoy jueves. El Castillo de Peñafiel, sede del Museo Provincial del Vino de Valladolid en pleno corazón de la Ribera del Duero, es el magnífico marco en el [Leer más…]
La Ribera del Duero destaca en muestras presentadas en los Zarcillo
Castillo de Peñafiel (Valladolid). 02.05.07. La Ribera del Duero es con diferencia la Denominación de Origen que más vinos ha presentado a concurso en la V edición internacional y XIII concurso nacional de los Premios Zarcillo 2007, cuyas catas se están celebrando en el Museo del Vino de Peñafiel, desde el pasado lunes 30 de [Leer más…]
El secretario general de la Federación Española del Vino, Pau Roca: “Este año FENAVIN va a alcanzar sus mejores resultados”
El secretario general de la Federación Española del Vino, Pau Roca hablará de la ‘Educación para la moderación’ en la conferencia que impartirá el próximo 9 de mayo en FENAVIN-2007, la Feria Nacional del Vino, que se celebra del 7 al 10 de mayo en el Pabellón Ferial de Ciudad Real. Según el secretario general [Leer más…]