Es conocido que el brócoli es rico en sulforafano, un agente muy potente en la prevención contra el cáncer. Su potencia es tal, que un consumo de 3 – 5 raciones por semana es suficiente para observar efectos anti-cáncer. En otros productos con características similares son precisas cantidades mucho más grandes para conseguir los mismos [Leer más…]
Agricultura
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El COPA-COGECA destaca el importante papel que desempeñan las frutas y hortalizas en la dieta de los consumidores de la UE y pide que se mantengan las ayudas
En una importante conferencia sobre el futuro del régimen de frutas y hortalizas de la UE, el Copa-Cogeca ha destacado el importante papel que desempeñan las frutas y hortalizas en la dieta de los consumidores de la UE y pide que se mantengan las ayudas a las cooperativas y organizaciones de productores después de 2013. [Leer más…]
Gran volumen de negocio en Fruit Attraction 2010 que concluyó el viernes
Las 460 empresas expositoras del sector de frutas y hortalizas que están participando en la segunda edición de Fruit Attraction han mostrado entusiasmo y una importante actividad comercial en los dos días de la feria, que concluyó el viernes en Madrid. Junto a la actividad comercial ayer se celebraron distintas actividades paralelas como la entrega [Leer más…]
El primer aforo de aceite de oliva presentado por la Consejería de Agricultura de Andalucía coincide con el adelantado por FAECA
La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) informa de que los datos presentados por la Consejería de Agricultura y Pesca sobre la próxima campaña de aceite de oliva 2010/2011 están en la línea de los adelantados por las cooperativas a principios de octubre. En un comunicado, FAECA valoró una producción un 10% inferior a [Leer más…]
Andalucía estima que la producción oleícola supere el millón de toneladas
La consejera de Agricultura y Pesca ha informado en Jaén de las estimaciones de producción de aceite de oliva en Andalucía para la campaña 2010/11, que podrían alcanzar 1.022.000 toneladas. Aunque esta cifra supone una reducción del 12,5% con respecto a la producción de la campaña 2009/10, que se vio favorecida por las lluvias, supone [Leer más…]
Oportunidades de negocio para los vinos españoles en los BRIC’s (Brasil, Rusia, India, China) y Hong Kong
El estudio del OeMv, elaborado por la consultora británica IWSR, muestra al detalle el mercado del vino en estos países emergentes, que crecen empujados por el auge de la demanda interna y un consumo que va aumentando progresivamente. Además del marco regulatorio específico de cada uno de ellos, se analizan, entre otros aspectos, la evolución [Leer más…]
La industria de invernadero genera en Andalucía 110.000 empleos
El sector hortofrutícola andaluz en invernadero ocupa una posición de liderazgo incuestionable en Europa. Así lo demuestran sus cifras: 43.400 hectáreas de superficie que se dedican al cultivo de los principales productos hortofrutícolas (pimiento, tomate, calabacín, berenjena, pepino, melón, sandía y judías verdes), más de 2.500 millones de euros de facturación y 2,5 millones de [Leer más…]
Mejora la riqueza azucarera de la remolacha en el Reino Unido
Desde el inicio del mes de octubre ha mejorado la riqueza en azúcar de la remolacha del Reino Unido, alcanzando cifras medias de un 17%. De esta forma ha mejorado la media de riqueza en azúcar de la remolacha desde el inicio de la campaña el 17 de septiembre hasta el 10 de octubre, llegando [Leer más…]
I Jornadas “Rentabilidad y Futuro del Viñedo de Castilla-La Mancha”
El próximo miércoles 27 de octubre a las 9.00 h se celebrarán en Tomelloso (Ciudad Real) las I jornadas “Rentabilidad y Futuro del Viñedo de Castilla-La Mancha”. La rentabilidad de las explotaciones y bodegas es fundamental para asegurar el futuro del sector del vino en Castilla-La Mancha y, por eso, la Editorial Agrícola Española, en [Leer más…]
El COI responde a las acusaciones de una Universidad de EEUU sobre la baja calidad del aceite de oliva importado
Un informe de la Universidad de California-Davis, recientemente publicado en varios medios de comunicación, cuestionaba la calidad del aceite de oliva virgen extra que se importaba en EEUU. Además, el documento señalaba que este aceite iba mezclado con aceite refinado de baja calidad. El Grupo de expertos químicos del Consejo Oleicola Internacional (COI) ha respondido [Leer más…]