Según Ramón González, investigador del Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino, «las manoproteínas son componentes de la pared celular de la levadura Saccharomyces cerevisiae que se desprenden de forma natural y llegan al vino». Los enólogos ya habían desarrollado estrategias para aumentar este proceso, pero este grupo de investigación propone otros [Leer más…]
Agricultura
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La cifra de producción mundial de maíz sigue siendo record aunque hayan descendido las estimaciones, según el CIC.
Las previsiones de octubre del Consejo Internacional de Cereales de producción mundial de maíz se han recortado en 10 m. de toneladas, hasta los 814 m, como consecuencias de menores cosechas estimadas en Estados Unidos y China. No obstante, la cifra de producción de maíz prevista sigue suponiendo un nuevo récord. Además, las buenas condiciones [Leer más…]
La menor producción de trigo en la campaña 2010/11 se verá compensada por las abundantes existencias
Cuando está a punto de finalizar la recolección de trigo en el hemisferio norte, y las previsiones emitidas en octubre por el Consejo Internacional de Cereales no han variado con respecto al mes anterior, ya que las menores estimaciones de EEUU y Australia se ven compensadas por las mayores de China. Se prevén 644 millones [Leer más…]
Continúa la recuperación de la exportación de flor y planta en agosto, con un aumento del 30%
La exportación española de flor y planta viva en el mes de agoto se ha incrementado en un 30% con relación al mismo mes del año anterior, totalizando 10 millones de euros, debido al incremento de las exportaciones de planta viva, que en agosto ascendieron a 8,4 millones de euros, un 42%. Con relación al [Leer más…]
I Semana de los Vinos de Madrid en Málaga
La Denominación de Origen Vinos de Madrid y la Comunidad de Madrid estarán presentes por primera vez en la Feria del Vino y la Denominación de Origen que tendrá lugar en el Palacio de Exposiciones de la Costa del Sol, del 6 al 8 de noviembre próximos. Durante la semana del 1 al 8 de [Leer más…]
UPA-Córdoba pide a las cooperativas y almazaras de la provincia una concentración de la oferta
El Secretario General de la Unión de Pequeños Agricultores de Córdoba, Miguel Cobos, está manteniendo una serie de reuniones con distintas cooperativas y almazaras olivareras de la provincia, ante la próxima campaña de recolección de la aceituna. Con estas reuniones pretende acabar con la situación de crisis de precios que viene sufriendo este cultivo en [Leer más…]
Las importaciones de frutas y hortalizas hasta agosto crecen un 7% en volumen y un 10% en valor
Las importaciones españolas de frutas y hortalizas de enero a agosto de 2010 han aumentado con relación al mismo periodo del año anterior un 7% en volumen, totalizando 1,6 millones de toneladas y un 10% en valor, alcanzando 969 millones de euros, debido al incremento de las importaciones de frutas que aumentaron un 13% en [Leer más…]
Precios medios de los productos agrícolas en España a 27 de octubre de 2010
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 27 de octubre de 2010, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos agrícolas han sido: CEREALES: Suben arroz cáscara (1,36%) y cebada pienso (0,71%); se mantienen prácticamente estables el trigo blando panificable (0,27%) y el maíz grano (-0,14%). [Leer más…]
Aumentan los precios del trigo en la Bolsa de Chicago por su mala calidad
En esta semana se han incrementado las cotizaciones del trigo en la Bolsa de Chicago, siendo la principal causa de la subida que no hay buenas perspectivas sobre la calidad del grano, según la Asociación Francesa de Productores de Trigo. El bushel de trigo (unos 27,2 kg) para la entrega en diciembre subió 18 céntavos [Leer más…]
Nuevo pronunciamiento judicial condenando el fraude de semillas como un delito contra la propiedad industrial de obtenciones vegetales
La entidad S.A. MARISA, bajo la dirección letrada de Deloitte Abogados, obtiene un nuevo pronunciamiento judicial condenatorio emitido por el Juzgado de lo Penal nº 1 de Cuenca a través de Sentencia de 13 de octubre de 2010, inculpando al encargado de la mercantil CSR, S.L. como autor de un delito contra la propiedad industrial [Leer más…]