Crudo, frito, asado, en salsa, en zumo o en un gazpacho, el tomate es un alimento muy nutritivo y versátil que acaba de ascender al Olimpo de la alimentación con la declaración de la Dieta Mediterránea como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Pero si hay una variedad de tomate destacado es el tomate RAF, un [Leer más…]
Agricultura
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Los cítricos bajan un 30% en origen respecto a la campaña anterior
Según datos de las principales lonjas de cítricos analizados por UPA, los precios percibidos por los agricultores son entre un 25 y un 30% inferiores a las operaciones de la campaña de 2009, concretamente, entre 0,11 y 0,18 €/Kg. las naranjas Navel, y entre 0,18 y 0,21 €/Kg. las naranjas blancas. En el caso de [Leer más…]
Los precios de las tierra con cultivos protegidos son los que más descienden en 2009
Los precios de la tierra en España han descendido en 2009, manteniendo la tendencia a la baja iniciada en 2008. El precio en términos corrientes es de 10.465 €/ha, cifra un 4,6% más baja que en 2008 y de 2.991 €/ha en términos constantes (-4,7%), de acuerdo con los últimos datos publicados por la Subdirección [Leer más…]
La campaña de vino de este año empezó con algo más de vino en existencias
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha hecho públicas las cifras recibidas de las distintas comunidades autónomas sobre existencias de vinos y mostos a 31 de julio de este año, justo antes de iniciarse la nueva campaña vitivinícola. A tal fecha, se registraron un total de 35,1 millones de hectolitros en las bodegas y [Leer más…]
La UE registra la IGP Melón de La Mancha
La Comisión Europea acaba de inscribir en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) al Melón de La Mancha como IGP en la categoría de frutas y hortalizas. El meón de La Mancha es de la variedad «Piñonet» o «Piel de Sapo», tiene forma elipsoidal u ovoide, con [Leer más…]
Publicada la norma de calidad del trigo
Se ha publicado el Real Decreto 1615/2010 con la norma de calidad del trigo, que será de aplicación en las operaciones comerciales en territorio español de las que el trigo blando o el trigo duro sea objeto, excluyendo las que tengan como objeto la siembra. La nueva norma entrará en vigor el primero de julio [Leer más…]
La ola de frío dificulta la campaña remolachera en Francia
A principios de diciembre, la campaña en Francia estaba ya muy avanzada. El 97,4% de la superficie estaba recogida y el 72,3% de las remolachas entregadas en los centros de recepción. Sin embargo, la ola de frío que se inició a finales de noviembre, provocando bajadas de temperatura de hasta -15ºC en algunas zonas, ha [Leer más…]
La Unión de Uniones señala que el Gobierno español “tira la toalla” en la defensa de los intereses de sus productores de frutas y hortalizas
La Unión de Uniones señala que el Gobierno español “tira la toalla” de forma definitiva en la defensa de los intereses de sus productores de frutas y hortalizas, tras la ratificación definitiva el próximo lunes del nuevo Acuerdo de Asociación entre la Unión Europea y Marruecos por parte del Consejo de Ministros de la UE [Leer más…]
ASAJA Murcia cree que existe un mal uso de la imagen de las frutas y las hortalizas
Un estudio titulado ‘Where is the fruit?’, llevado a cabo por Freshfel Europe, demuestra que la imagen y nombre de la fruta fresca se emplea muy a menudo de manera inadecuada por otros sectores del ámbito de la alimentación. Asimismo se encarga de analizar el contenido de fruta real en una amplia muestra de productos [Leer más…]