El objetivo de la investigación es lograr un almidón que presente las mejores condiciones fisicoquímicas para su uso industrial y que permita producir alimentos más saludables y funcionales. Para obtener nuevas variedades de patata con almidón de diferentes cualidades, es necesario emplear herramientas nuevas, ya que la tradicional selección fenotípica difícilmente logra una mejora genética. [Leer más…]
Agricultura
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Ayer se constituyó el grupo hispano-francés-italiano de manzana
Los grupos de contacto hispano-francés-italiano de ajo y de manzana se reunieron ayer 29 de marzo, en Barcelona y en Roma, respectivamente con el fin de analizar la situación del mercado en ambos productos, así como las perspectivas de campaña. El grupo de contacto hispano-francés-italiano mantuvo ayer su primera reunión, que será además la reunión [Leer más…]
Record de producción de aceituna en la campaña 2010/11
La producción de aceituna de mesa en la campaña 2010/11 totaliza 596.750 toneladas, lo que supone el récord histórico productivo y un incremento del 21% respecto de la campaña pasada. Cantidad que se suma a las 279.390 toneladas de existencias al inicio de la campaña, de acuerdo con el informe de situación de los mercados [Leer más…]
Desciende el rendimiento de molturación del aceite de oliva en la campaña 2010/11
La cantidad total de aceite producido hasta el momento es de 1.325.700 toneladas lo que supone un incremento del 22% con respecto la campaña anterior y del 26% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Este incremento tan importante con respecto a la campaña pasada es debido a que la molturación está [Leer más…]
¿Cómo puede el G-20 luchar contra la volatilidad excesiva de los precios de las materias primas?
Uno de los objetivos prioritarios de la Presidencia francesa del G-20 es reducir la gran volatilidad de los precios de las materias primas energéticas (petróleo) y de los productos agrícolas (cereales, oleaginosas, azúcar…). La Presidencia considera que el G-20 es el marco más apropiado para abordar este problema de volatilidad, dado que sus miembros son [Leer más…]
El inicio del año ha sido positivo para la inscripción de nuevos tractores
En enero y febrero de 2011 ha aumentado la inscripción de tractores con respecto a lo mismos meses del año anterior. Entre los dos meses se han inscrito un total de 1.557 tractores (234 tractores más), lo que supone un aumento de un 17,7% en relación con el mismo período del año anterior, si bien [Leer más…]
Orden ARM/659/2011, por la que se nombra nuevo Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada «Rioja».
La superficie sembrada de cereal de invierno en España se mantiene estable
Las estimaciones en los avances de finales de enero del Ministerio de Medio Rural (MARM) sobre las superficies de trigo blando en la campaña de siembra 2010/11, son similares a las emitidas en los dos últimos meses, estimándose un aumento de un 1,8% con respecto a la campaña anterior, hasta los 1,47 millones de ha. [Leer más…]
Estimaciones del MARM sobre la campaña de frutas y hortalizas
El Ministerio de Medio Rural (MARM) acaba de publicar su avance estadístico de superficies y producciones, que corresponde a datos a 31 de enero de 2010. Algunos puntos reseñables en relación con las frutas y hortalizas son los siguientes: – En tomate de recolección 1-I/31-V, la primera estimación de producción indica un descenso del 2,1%, [Leer más…]
Fuerte crecimiento de la exportación española de frutas y hortalizas en enero
La exportación española de frutas y hortalizas en el mes de enero de 2011 registró un crecimiento interanual del 25% en volumen y del 19% en valor, totalizando 1,1 millones de toneladas y 996 millones de euros, según los datos actualizados hasta este mes de la Dirección General de Aduanas, procesados por FEPEX. En hortalizas, [Leer más…]