El aumento del precio del maíz unido a la creciente demanda de este cereal en la producción de etanol ha generado el debate de si no debería ser prioritario que el maíz se destinara a la producción de alimentos y piensos. Una reciente investigación realizada en la Universidad de California podría ayudar en este dilema, [Leer más…]
Agricultura
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Record de producción de remolacha azucarera en Rusia
La Ministra rusa de Agricultura ha anunciado que Rusia va a producir este año, por primera vez, 40 millones de tn de remolacha azucarera. También se alcanzará un record en la exportación de azúcar, que alcanzará las 200.000 tn, siendo un nivel sin precedentes. Estos son dos de los siete record que la agricultura rusa [Leer más…]
Resolución de 21 de septiembre de 2011, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se publica la Orden AYG/825/2011, de 2 de junio, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Comunidad de Castilla y León, por la que se modifica, en ejecución de sentencias, la Orden AYG/1405/2008, de 21 de julio, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen «Rueda» y de su Consejo Regulador.
Azucarera presenta el Carbocal en Ecocultura 2011
Azucarera participará como expositor en Ecocultura 2011, la Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos que se celebrará en Zamora del 7 al 9 de octubre, en la que contará un Stand (Nº 13) donde presentará el Carbocal, Enmienda Mineral Ecológica obtenida en el procesado de la remolacha. Carbocal es una enmienda mineral ecológica que aporta al [Leer más…]
La producción de tomate industrial en Andalucía cae un 8% en la campaña 2011/2012
Tal y como apuntó en el mes de junio la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA), la producción de tomate industrial, con 293.468 toneladas, ha descendido en la campaña 2011/2012, si bien es cierto que no tanto como se preveía. Las buenas condiciones meteorológicas que han acompañado el desarrollo del fruto han permitido una [Leer más…]
HORTYFRUTA, preocupada por la pérdida de rentabilidad del sector y la falta de medios para actuar ante esta situación
La Junta Directiva de la Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, se reunió la semana pasada para analizar la complicada situación que está atravesando el sector hortofrutícola bajo abrigo de Andalucía. Los miembros de la Interprofesional se han mostrado muy preocupados por la situación en la que finalizó la pasada campaña 2010/2011 [Leer más…]
La vendimia del cava ha recolectado este año 300 millones de kilos de uva
La vendimia del cava ha recolectado 300 millones de kilos de uva este año, 18 millones menos que el año anterior, de los cuales obtendrán la calificación de vino base cava unos 185 millones de litros según los datos facilitados por el Consejo Regulador del Cava. La vendimia del cava, que ha finalizado esta semana, [Leer más…]
Reutilizar los residuos de la industria aceitera como abono ahorraría 60 millones de euros al año
En la extracción del aceite de oliva se obtiene un residuo, formado por la pulpa de la aceituna, el agua del fruto (alpechín) y el hueso triturado, que se denomina alperujo. Es muy contaminante, pero una vez compostado puede ser utilizado como abono orgánico en agricultura ecológica o, en mezcla con turba o fibra de [Leer más…]
Los mercados de cereales continúan con dificultades pese al aumento de la producción
A pesar de las perspectivas de aumento de la producción, se espera que los mercados mundiales de cereales continúen experimentando bastantes dificultades en 2011/2012, según afirmó hoy la FAO. El informe trimestral de la FAO Perspectivas de cosechas y situación alimentaria (CPFS, por sus siglas en inglés) prevé una producción mundial de cereales de un [Leer más…]
Aprobado en Andalucía Reglamento con los requisitos para elaborar vino de Producción Integrada
El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) publicó ayer la aprobación del Reglamento Específico de Producción Integrada de Andalucía para las industrias de dedicadas a la obtención y elaboración de vinos, una nueva normativa que deroga la anterior e incluye varias novedades, entre las que destaca la inclusión de los requisitos exigidos durante [Leer más…]