Dos estudios de la Universidad de Cornell (Ithaca, Nueva York) demuestran que los niños estadounidenses consumen más frutas y verduras si éstas se presentan de forma sugerente. Esta táctica podría permitir a los exportadores españoles ‘conquistar’ al perfil más reacio al consumo de productos hortofrutícolas en un mercado en el que las importaciones de dichos [Leer más…]
Agricultura
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La vendimia del cava recolecta este año 260 millones de kilos de uva
La vendimia del cava ha recolectado 260 millones de kilos de uva este año, un 17% menos que el año anterior, según datos facilitados por el Consejo Regulador del Cava, organismo que celebra este sábado en la Plaza Mayor la décima edición de la Vendimia del Cava. La vendimia, que finalizó esta semana, ha sido [Leer más…]
La CNC inspecciona diversas empresas desmotadoras de algodón ante la sospecha de haber fijado precios
El día 9 de octubre de 2012 inspectores de la Comisión Nacional de la Competencia (CNC) han llevado a cabo inspecciones en las sedes de diversas empresas desmotadoras de algodón así como en la sede de las asociaciones a las que pertenecen éstas, bajo la sospecha de posibles prácticas anticompetitivas consistentes en la adopción de [Leer más…]
Alemania aumenta la producción y el consumo de tomate nacional en detrimento del producto importado
El bajo nivel de autosuficiencia y la preferencia creciente de los consumidores por los productos locales está provocando que la producción de tomate en Alemania haya aumentado en los últimos años, según un informe presentado por la compañía de información agraria de Alemania, AMI, en el transcurso de la reunión del grupo de expertos de [Leer más…]
Fruta en polvo y en snacks para promover su consumo
Un equipo de investigadoras de la Universitat Politècnica de València ha obtenido un nuevo producto para promover el consumo de fruta entre la población: aplicando técnicas como la liofilización o la atomización, han desarrollado frutas en polvo especialmente indicadas para su consumo bien a modo de especia, bien rehidratado para su incorporación como ingrediente funcional [Leer más…]
La azucarera de Toro recibe 48.000 tn de remolacha en la primera semana de la campaña
En la primera semana tras la apertura de la campaña remolachera 2012/2013 en la fábrica de Azucarera en Toro (Zamora), se han entregado un total de 48.000 toneladas de remolacha, con una riqueza en sacarosa del 18%. Se han empezado a arrancar fundamentalmente las parcelas con suelos fuertes que podrían tener dificultades si el otoño [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) no 925/2012 por el que se inscribe una denominación en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas [Pimiento de Fresno-Benavente (IGP)]
Nueva herramienta que permite cuantificar la propagación de plagas
Un grupo de científicos internacionales entre los que han participado los del Instituto Francés de Investigación Agraria (INRA) han desarrollado una nueva herramienta que permite predecir la expansión de los parásitos en el tiempo y en el espacio. Este nuevo modelo se basa en parámetros simples y se puede aplicar a muchas especies parásitas, a [Leer más…]
Azucarera presenta nuevos productos para la agricultura ecológica
Azucarera presentará una nueva gama de productos para uso en agricultura ecológica en la “Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos”. Azucarera explicará a los visitantes las ventajas de sus enmiendas minerales en su aplicación en los terrenos. Entre ellas, presentará una especialmente desarrollada para el cultivo de champiñón, que contiene carbonato cálcico precipitado, materia orgánica estabilizada [Leer más…]
Unió de Pagesos denuncia davant Agricultura la presumpta comercialització fraudulenta d’alls porros com si fossin alls tendres
Unió de Pagesos ha denunciat davant la Direcció General d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries que ha detectat la presumpta comercialització fraudulenta d’alls porros com si fossin alls tendres, un fet que comporta una clara competència deslleial pel que fa als costos per als productors i les característiques per al consumidor. El sindicat demana a la [Leer más…]