Las ventas de aceites envasados durante el mes de febrero por las empresas miembros de la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) ascendieron a 50,27 millones de litros. De estos 27, 2 millones de litros fueron de los aceites de oliva, casi un millón de litros de aceite de orujo [Leer más…]
Agricultura
Con el apoyo de
El aroma de los pimientos se hereda de “padres a hijos”
Investigadores del Instituto de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana (COMAV) de la Universitat Politècnica de València, con el apoyo del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) y la Fundación Agroalimed, han desarrollado un estudio que abre una puerta “fundamental” para la producción de pimientos con un aroma elegido a la carta, ya sea [Leer más…]
Desarrollan una técnica para detectar fraudes potenciales en el aceite de oliva
Investigadores de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han desarrollado una técnica con la que son capaces a partir de muestras de aceite, de detectar las posibles operaciones fraudulentas utilizando la mezcla con aceites de otras especies o distintos orígenes. Estos científicos cuentan con marcadores para identificar más [Leer más…]
UPA-Andalucía valora el nuevo método científico para detectar las mezclas en el aceite de oliva como un avance sin precedentes por garantizar la autenticidad del producto a los consumidores
El Secretario General de UPA-Andalucía, Agustín Rodríguez, valora positivamente el nuevo método científico desarrollado por el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) para detectar las mezclas en el aceite de oliva, calificándolo como un avance sin precedentes en la apuesta por garantizar la autenticidad de los aceites de oliva a los consumidores. Agustín Rodríguez felicita [Leer más…]
UPA-Andalucía valora el nuevo método científico para detectar las mezclas en el aceite de oliva como un avance sin precedentes por garantizar la autenticidad del producto a los consumidores
El Secretario General de UPA-Andalucía, Agustín Rodríguez, valora positivamente el nuevo método científico desarrollado por el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) para detectar las mezclas en el aceite de oliva, calificándolo como un avance sin precedentes en la apuesta por garantizar la autenticidad de los aceites de oliva a los consumidores. Agustín Rodríguez felicita [Leer más…]
Orden AAA/477/2013, por la que se dispone la inclusión de diversas variedades de distintas especies en el Registro de Variedades Comerciales.
Secuenciado el genoma del melocotón
Un consorcio de 28 centros de investigación y universidades de 5 países (España, USA, Francia, Italia y Chile) han logrado secuenciar el genoma del melocotón (Prunus persica), una de las especies frutícolas de mayor producción en el mundo, con unos 20 millones de toneladas en 2010 (FAOSTAT 2010) y cuyos albores en su cultivo se [Leer más…]
Secuenciado el genoma del melocotón
Un consorcio de 28 centros de investigación y universidades de 5 países (España, USA, Francia, Italia y Chile) han logrado secuenciar el genoma del melocotón (Prunus persica), una de las especies frutícolas de mayor producción en el mundo, con unos 20 millones de toneladas en 2010 (FAOSTAT 2010) y cuyos albores en su cultivo se [Leer más…]
El compromiso del Consejo supondría 5 millones de hectolitros suplementarios de vino
La Asamblea de las Regiones Europeas Vitivinícolas (AREV) se ha mostrado satisfecha con el compromiso del Consejo en lo que se refiere a que los derechos de plantación se mantengan hasta 2019 (en lugar de 2016). También valora que se haya reducido al 1% el techo de nuevas plantaciones, si bien defiende que se trata [Leer más…]
El CIC estima mayores producciones mundiales de trigo y maíz
Para 2013/14, la superficie cosechada de trigo se estima en su cifra más elevada en cuatro años, y con la recuperación de los rendimientos medios cabe esperar que la producción se aumente en un 4% interanual, según las últimas previsiones del Consejo Internacional de Cereales (CIC) recién publicadas. Se espera un cierto aumento de las [Leer más…]