Aceites de Oliva de España se lanza a la conquista del mercado alemán con nuestros vírgenes extra como punta de lanza y la alta gastronomía como el vehículo para llevar nuestro mensaje a los consumidores. Campaña que se ha iniciado en uno de los acontecimientos culinarios del año, la final del concurso internacional Koch des [Leer más…]
Agricultura
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CVNE se convierte en la primera bodega en España en conseguir la doble huella ambiental
El cambio climático es un problema que nos afecta a todos y a la vez, del que todos somos responsables. Por ello, la bodega CVNE hace ya diez años comenzó a dar los primeros pasos para convertirse en una bodega respetuosa con el Medio Ambiente tanto en sus procesos como en sus productos. Desde entonces [Leer más…]
UPA-Andalucía anima a los olivareros a que contraten el Seguro Creciente de Olivar
UPA-Andalucía informa que, desde el pasado 1 de octubre, está abierto el periodo de suscripción del Seguro Creciente de Explotaciones Olivareras en sus módulos 1 y 2 de rendimientos. UPA-Andalucía recuerda también que el Seguro Agrario es la única garantía de renta que tienen los agricultores frente a catástrofes naturales y que, además, la Administración [Leer más…]
ASAJA advierte que no existen razones objetivas para que los precios del aceite de oliva “estén como están”
A escasas semanas de que comience una nueva recolección del olivar y con unas existencias de aceite muy diezmadas, desde ASAJA no encontramos razones objetivas que justifiquen unos precios en origen tan sorprendentes bajos, máxime cuando venimos de una campaña de muy escasa producción y los datos de exportación de la campaña 20011/12 son los [Leer más…]
Jornada sobre tendencias e innovación del sector de frutas y hortalizas preparadas en Estados Unidos y España en FRUIT ATTRACTION
La Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, FRUIT ATTRACTION, que se celebrará en Madrid, del 16 al 18 de octubre, será punto de encuentro del sector de frutas y hortalizas preparadas, con la organización de una jornada técnica sobre «Tendencias e Innovación en la comercialización de frutas y hortalizas preparadas en Estados Unidos y Europa». [Leer más…]
Luz ultravioleta para evaluar las naranjas navel
La luz ultravioleta (UV) se usa en las plantas clasificadoras de cítricos de California desde hace más de 50 años para detectar las manchas—aproximadamente el tamaño de una moneda—que producen una fluorescencia de color amarillo vivo cuando expuestas a la luz UV. Estas manchas a menudo son indicadores de la presencia de los microbios Penicillium [Leer más…]
Record mundial del consumo de azúcar para la campaña 2013/14
La campaña remolachera francesa se inicia más tarde y con peores pronósticos de rendimiento
En Francia, las fábricas azucareras han abierto sus puertas alrededor del 23 de septiembre como fecha media, lo que supone un retraso de 4 días con respecto a 2012 y de 11 días con respecto a 2011. El retraso de este año en las aperturas ha sido debido a dar más tiempo a las remolachas [Leer más…]
ASAJA-Sevilla insta a los agricultores a no entregarse y a llevar la aceituna a las cooperativas, que liquidan a un precio superior en un 25% al que ofrecen los puestos de compra
En el inicio de la recolección de la aceituna hojiblanca, ASAJA-Sevilla insta a los agricultores a no entregarse y a llevar su aceituna a las cooperativas, cuyas liquidaciones superan en un 25% a los precios a los que están abriendo los puestos de compra. Mientras que la recolección para las variedades manzanilla y gordal se [Leer más…]