La técnica de la fritura, la naturaleza del aceite empleado y las especies de peces han evidenciado tener una gran influencia en los cambios que se producen durante ese proceso. Investigadoras de la UPV/EHU han demostrado que la selección del aceite de cocina es de suma importancia, debido a su impacto sobre el perfil de [Leer más…]
Agricultura
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El Ministerio pedirá en el próximo Consejo de la UE que se incrementen las ayudas de retirada de frutas y hortalizas
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha subrayado que España insistirá, en el próximo Consejo de Ministros de la Unión Europea del 18 de julio, para que la Comisión Europea presente una propuesta de incremento de las ayudas de retirada de frutas y hortalizas. Asimismo, Cabanas ha asegurado que España pedirá a [Leer más…]
La elevada oferta dispara el consumo mundial de trigo pienso, según el informe WASDE
El USDA ha revisado al alza sus estimaciones de producción mundial de trigo hasta 738,51 Mt; 7,68 Mt. más que lo estimado en junio y 3,89 Mt más que la cosecha 2015 (informe WASDE). Se trata de una producción record, unas 90 Mt más que en 2010. De los datos de producción del hemisferio Norte [Leer más…]
JARC-COAG denuncia davant el Magrama la manca de transparència en la formació de preus de la fruita
L’organització agrària JARC-COAG ha denunciat avui davant el Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient (Magrama) que la manca de transparència en la formació de preus de la fruita provoca que els pagesos no puguin conèixer les liquidacions que han de rebre per la seva producció. En una reunió avui per valorar la campanya de la [Leer más…]
El precio del cereal está entre 33 y 40 €/t menos que la pasada campaña
El precio de cereal está a día de hoy entre 33 y 40 euros la tonelada menos que la pasada campaña, lo que supondrá para el campo leonés unas pérdidas de más de 13.000.000 de euros, según recoge el informe de la Lonja Agropecuaria de León. Las previsiones para la presente campaña se estiman en [Leer más…]
La Junta de Andalucía pide que se actualicen los precios de retirada de frutas y hortalizas y se amplíen las medidas por el veto ruso
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, participó ayer a través de videoconferencia en el Consejo Consultivo de Política Agrícola para Asuntos Comunitarios, donde ha insistido en la necesidad de aprovechar la adaptación del reglamento de la Organización Común del Mercado de estos alimentos para actualizar los precios de retirada de [Leer más…]
Los países del sur bloquean el primer intento de la UE para prohibir el producto contra la Pyricularia del arroz
Los representantes de los países del sur de Europa lograron establecer una minoría de bloqueo que impidió la prohibición con carácter definitivo del Triciclazol, es decir, de la sustancia activa que hasta el momento se ha mostrado más eficaz para combatir la devastadora plaga del hongo de la Pyricularia que está causando estragos en los [Leer más…]
Orden AAA/1137/2016, de 30 de junio, por la que se extiende el acuerdo de la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa al conjunto del sector, y se fija la aportación económica obligatoria para realizar actividades de promoción de la aceituna de mesa, mejorar la información y conocimiento sobre las producciones y los mercados y realizar programas de investigación, desarrollo, innovación tecnológica y estudios durante las campañas 2016/2017, 2017/2018 y 2018/2019.
Piden en Extremadura que se amplíe a 60 km el ratio de acción por plagas
La organización agraria APAG EXTREMADURA ASAJA pide a la Junta de Extremadura que se amplíe el ratio de acción –al menos en 60 kilómetros– a todas aquellas parcelas extremeñas dedicadas al cereal de invierno (trigo, avena y cebada) que se han visto seriamemente afectadas por plagas y enfermedades, tales como el mosquito de trigo o [Leer más…]
Científicos buscan nuevas variedades de arroz para luchar contra el caracol manzana y los efectos del cambio climático
El cambio climático amenaza el cultivo de arroz en Europa La producción de arroz de Europa, que actualmente abastece las dos terceras partes del arroz consumido en el continente, está amenazada por los efectos del cambio climático, como pasa en otros cultivos. En la zona del mediterráneo, el cambio climático provoca un incremento de las [Leer más…]