El volumen de la producción de frutas y hortalizas en Almería ha aumentado en la presente campaña un 5% respecto a la anterior, alcanzando un total de 3.693.355 toneladas. Sin embargo, el valor de la producción facturada por los agricultores ha descendido un 2%, y se sitúa en unos 2.000 millones de euros, motivo por [Leer más…]
Agricultura
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El IMIDA consigue ahorros de agua de entre un 15 y un 20 por ciento con nuevas metodologías de manejo del riego en limonero
La Consejería de Agua de la Región de Murcia, a través del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), ha conseguido ahorros de agua de un 15 y un 20 por ciento con nuevas metodologías de manejo del riego en limonero temprano, manteniendo la rentabilidad del cultivo. La directora del IMIDA, Juana [Leer más…]
La mesa sectorial verifica el buen comportamiento de la comercialización del aceite de oliva a dos meses del final de la campaña
La mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa ha analizado, en su encuentro mensual, los datos disponibles a 30 de junio sobre producción y mercados, de los que se desprende la buena marcha de la comercialización del aceite de oliva, a dos meses de la finalización de su campaña. También ha [Leer más…]
España duplica la producción anual de brócoli ultracongelado
España es actualmente el primer productor de brócoli ultracongelado de Europa, con un incremento de la producción anual del 45% con respecto a los últimos seis años (de 60.000 toneladas en 2010 a 110.000 en 2015), según datos de la Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (Asevec), perteneciente, a su vez, a la Asociación [Leer más…]
Ligera recuperación del volumen exportado de frutas y hortalizas en mayo y aumento del valor
La exportación española de frutas y hortalizas frescas en mayo de este año se ha recuperado ligeramente con relación al mismo mes de 2015, con un 0,7% más y 1 millón de toneladas y se ha recuperado también con relación a los meses anteriores de 2016, ya que en febrero, marzo y abril la exportación [Leer más…]
Pan más saludable gracias al teff
Un equipo de investigadores de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha llevado a cabo un estudio sobre dos variedades de teff (rojo y blanco) para analizar si existen diferencias en la calidad harino-panadera de cada una de las variedades. Los resultados señalan [Leer más…]
Dos fitoestrógenos presentes en los aceites de oliva vírgenes tienen efectos antitumorales y antioxidantes
El grupo de investigación en Inmunobiología Tumoral de la Universidad de Jaén acaba de publicar un artículo científico sobre los beneficios para salud que aportan dos fitoestrógenos, el pinoresinol y el acetoxipinoresinol, presentes en los aceites de oliva vírgenes. “La importancia de los fitoestrógenos presentes en los vegetales, procede de su estructura química, pues son [Leer más…]
Ligera recuperación del volumen exportado de frutas y hortalizas en mayo y aumento del valor
La exportación española de frutas y hortalizas frescas en mayo de este año se ha recuperado ligeramente con relación al mismo mes de 2015, con un 0,7% más y 1 millón de toneladas y se ha recuperado también con relación a los meses anteriores de 2016, ya que en febrero, marzo y abril la exportación [Leer más…]
Buen año para comprar semilla certificada
La campaña de recolección prácticamente ha finalizado y se confirma que en la mayoría de las regiones españolas la cosecha se puede calificar de buena o muy buena. Es un buen año para renovar la semilla. Por eso, APROSE (Asociación Profesional de Empresas Productoras de Semillas Selectas) recuerda a los agricultores las múltiples ventajas de [Leer más…]
Dos fitoestrógenos presentes en los aceites de oliva vírgenes tienen efectos antitumorales y antioxidantes
El grupo de investigación en Inmunobiología Tumoral de la Universidad de Jaén acaba de publicar un artículo científico sobre los beneficios para salud que aportan dos fitoestrógenos, el pinoresinol y el acetoxipinoresinol, presentes en los aceites de oliva vírgenes. “La importancia de los fitoestrógenos presentes en los vegetales, procede de su estructura química, pues son [Leer más…]