Más control en aceite de oliva: el MAPA revisa su trazabilidad
La modificación de la Norma de Calidad de los Aceites de Oliva y de Orujo de Oliva ya está en trámite de audiencia e información pública, con el objetivo de…
Olivar
Mapa de la erosión en el olivar andaluz
La erosión por cárcavas es una amenaza importante para las cuencas mediterráneas. Las zanjas que atraviesan los olivares andaluces dejando imágenes parecidas al Gran Cañón del Colorado provocan pérdidas económicas…
Pugna entre las cooperativas y la industria por la norma de comercialización del aceite de oliva
Los operadores industriales y comercializadores de aceite de oliva, ANIERAC y ASOLIVA, y por las asociaciones representativas de las almazaras no cooperativas, INFAOLIVA y Almazaras Federadas de España, AFE, han…
Denuncian ante la AICA una posible distorsión en la formación de precios del aceite de oliva
ASAJA Córdoba ha presentado una denuncia formal ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ante la existencia de indicios claros…
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Los datos de enero confirman que se llegará al aforo previsto a pesar de las lluvias
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos provisionales del mercado del aceite de oliva correspondientes al mes de enero, donde destaca una producción de…
Microbiota y cerebro: ventaja del aceite de oliva virgen frente al refinado
El consumo de aceite de oliva virgen se asocia con una mejor evolución de la función cognitiva en personas mayores y con una microbiota intestinal más diversa, mientras que el…
¿Merecía la aceituna de mesa este trato en el acuerdo Mercosur?
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha defendido públicamente el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur como un “motor de exportaciones” y una “garantía de…
Vidas del alperujo ¿Cuál es la opción más sostenible?
La opción más sostenible para valorizar alperujo en una almazara es, hoy por hoy, la extracción de aceite de orujo de oliva, por delante del compostaje y la gasificación, según…
Andalucía trabaja en nuevas ayudas para técnicos de campo para olivar
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía está trabajando en una nueva línea de ayudas que respaldará la contratación de técnicos de campo por parte de las Agrupaciones…
España podría cerrar la campaña de aceite en 1,2 M t, según AEMO
La persistencia de lluvias y temporales en diciembre y enero está dificultando la recolección de aceituna en algunas de las principales zonas productoras, en una campaña 2025–2026 cuyo aforo oficial…