Desciende en un 15% la producción de aceituna de mesa
La producción de aceituna de mesa en esta campaña hasta la fecha ha sido de 503.540 toneladas lo que supone un descenso del -15% respecto a la campaña pasada, de…
Olivar
La campaña de molturación de aceite de oliva va muy anticipada en relación con años anteriores
El aceite producido hasta el momento ha alcanzado ya las 181.000 toneladas, producción que supera a la campaña anterior en +74% y en +68% a la media de las cuatro…
Competencia veta la propuesta de extensión de norma de mejora de la calidad
La Interprofesional del Aceite de Oliva lamenta y rechaza el dictamen desfavorable que el Consejo de la Comisión Nacional de la Competencia ha aprobado sobre el proyecto de Orden Ministerial…
FAECA reclama medidas urgentes que palien la crisis de precios en el sector del olivar
Ante la crisis de precios sin precedentes por la que atraviesa el sector oleícola español, la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) insta a las administraciones competentes a adoptar…
Los olivareros agonizan al vender por debajo de los costes de producción durante años consecutivos
Ahora que la campaña de recolecta de la oliva está acabada o prácticamente finalizada y las almazaras ya se encuentran en pleno proceso de elaboración de aceite, los productores de…
Secuenciado el genoma de una bacteria asociada con la fermentación de aceitunas de mesa españolas
Un grupo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha secuenciado el genoma de la cepa bacteriana Lactobacillus pentosus IG1, asociada a las fermentaciones de las aceitunas de…
Se adelanta esta campaña la maduración de la aceituna
El aceite producido en el primer mes de campaña, que comenzó el pasado 1 de octubre, ha sido de 18.100 toneladas, producción que refleja el adelanto de la maduración de…
Desciende en un 17% la producción de aceituna de mesa
La campaña 2011/12 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias totales a 1 de septiembre de 363.270 toneladas, un 30% superiores a las de la campaña anterior, de acuerdo…
Las ventas de aceites vegetales caen un 4% durante los 10 primeros meses del año
Las ventas en octubre de las empresas miembros de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) ascendieron 53,90 millones de litros. En consecuencia las ventas…
