El Gobierno acaba de dar satisfacción a una histórica aspiración del sector del aceite de oliva. Hace décadas veníamos denunciando el contrasentido de las aceiteras que se emplean en restauración en una sociedad en la que el consumidor es cada vez más exigente con lo que come. Quiere saber qué es exactamente lo que contiene [Leer más…]
Olivar
COAG considera un “gran paso adelante en favor de la calidad” que las aceiteras irrellenables sean una realidad
La Coordinadora de Organizaciones Agricultores y Ganaderos (COAG) considera un “gran paso adelante a favor de la calidad” el que viernes se aprobara en Consejo de Ministros el Real Decreto que obliga a la utilización de aceiteras irrellenables en hostelería y restauración. Además, regula también el etiquetado obligatorio de los envases del aceite en el [Leer más…]
UPA-Andalucía califica de “paso muy importante con el que ganan todos” la norma aprobada por el Consejo de Ministros para prohibir las aceiteras rellenables en hostelería
UPA-Andalucía califica de “paso muy importante con el que ganan todos, tanto los consumidores como los productores” la norma que aprobó el viernes el Consejo de Ministros para prohibir el uso de las botellas irrellenables en hostelería a partir del 1 de enero de 2014. El Secretario General de UPA-Andalucía, Agustín Rodríguez, afirma que la [Leer más…]
El COI convoca su 101 Reunión ordinaria de su Consejo de Miembros
El Consejo Oleícola Internacional convoca la 101ª Reunión ordinaria de su Consejo de Miembros en la sede de la Organización, Calle Príncipe de Vergara 154 en Madrid. Esta reunión tendrá lugar del 25 al 29 de noviembre. En esta ocasión, los representantes de los 18 países miembros del COI (Albania, Argelia, Argentina, Croacia, Egipto, Irak, [Leer más…]
Cooperativas Agro-alimentarias de España satisfecha con la decisión del Consejo de Ministros de prohibir en España los envases rellenables de aceite de oliva en el canal HORECA
Cooperativas Agro-alimentarias de España celebra que el Consejo de Ministros haya aprobado el Real Decreto sobre medidas de comercialización en los sectores del aceite de oliva y del aceite de orujo de oliva, de modo que se prohíban las aceiteras rellenables en bares y restaurantes. La medida persigue fundamentalmente beneficiar al consumidor del canal HORECA, [Leer más…]
El Gobierno aprueba las aceiteras irrellenables y el etiquetaje obligatorio de los envases de aceite en hostelería, restauración y catering
El Consejo de Ministros aprobó el viernes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto que establece que los aceites que se pongan a disposición del consumidor en los establecimientos de hostelería, restauración y en los servicios de catering deberán presentarse en envases etiquetados, estar provistos de un sistema de [Leer más…]
ANEO pide ayuda al Ministro para abrir la posibilidad a que las empresas agroalimentarias puedan tener más de un contrato eléctrico a lo largo del año
La Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo (ANEO) ha reunido esta semana con el Ministro de Agricultura Miguel Arias En la reunión mantenida el martes 12 de noviembre, se le ha presentado formalmente al Ministro de Agricultura Miguel Arias la nueva ANEO, liderada por su presidente José Luis Maestro. La nueva ANEO está [Leer más…]
Investigan algunas grasas del aceite del AOV que pueden evitar la aparición de enfermedades
¿Hasta qué punto nos afecta lo que comemos? Esta es la pregunta que se plantea la investigadora Isabel Prieto, responsable del grupo de investigación Neuroendocrinología y Nutrición, vinculado al Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), que estudia cómo los nutrientes alteran al funcionamiento del organismo. El equipo analiza el efecto que tienen diversas grasas, entre [Leer más…]
La mayoría de los consumidores tienen dificultad para percibir correctamente la calidad del aceite de oliva, según un estudio
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, , a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), ha realizado un estudio centrado en la capacidad de los consumidores para identificar correctamente los distintos tipos de aceite de oliva, del que se obtiene como conclusión la importancia de formar [Leer más…]
Los Carritos de los Aceites de Oliva recorren las calles Madrid a lo largo del mes de noviembre
Los carritos de los Aceites de Oliva llegan a las calles de Madrid, con el objetivo de mantener un contacto directo con el público y de esta forma facilitar el acercamiento a los Aceites de Oliva, a sus matices organolépticos y a las Experiencias que invitan a su aplicación en la cocina. Es una acción [Leer más…]