La Interprofesional del Aceite de Oliva Español puso en marcha, el viernes pasado, una campaña de información sobre las ventajas que para el consumidor el uso de envases con tapón irrellenable (en formatos de un litro, 750 cl, 500 cl, 250cl…) o formatos de un solo uso y debidamente etiquetados en la restauración. El lema [Leer más…]

Investigadores de los departamentos de Mejora Genética Vegetal del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) y de Química Agrícola y Edafología de la Universidad de Córdoba (UCO), perteneciente al Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación CeiA3, han desarrollado el primer estudio internacional donde se describen los mecanismos de resistencia de algunas malas hierbas a la acción [Leer más…]

Un equipo de investigadores de la Universitat Politècnica de València y la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación ha llevado a cabo el mayor estudio desarrollado hasta la fecha sobre la producción aceitera de la Comunidad Valenciana. En su trabajo han catalogado un total de 45 variedades de aceitunas autóctonas de Castellón, Valencia y Alicante, [Leer más…]

La cosecha de aceituna de mesa en 2013 ha sido finalmente un 13% superior a 2012, por lo que la industria ha contado con un volumen más que suficiente para cubrir sus necesidades de comercialización. De hecho, el sector padece una situación excedentaria desde los últimos años según las estimaciones de ASEMESA, cuya cúpula directiva [Leer más…]

El laboreo mínimo es la principal técnica de mantenimiento del suelo utilizada en España en el año 2013 representando el 43,22% de la superficie total (4.914.584 ha) de los cultivos investigados en este aspecto. A continuación, y a gran distancia, se sitúa la de cubierta vegetal espontánea con 1.189.961 ha (24,21%) y el laboreo tradicional [Leer más…]

El Ministro de Agricultura Miguel Arias Cañete solicitó que el aceite de oliva y las aceitunas de mesa, que son elementos clave de la Dieta Mediterránea, se incluyan en los programas de información y reparto de alimentos en las escuelas, junto con los productos habituales, como las frutas y hortalizas y los productos lácteos. Esta [Leer más…]

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montes de Granada ha mostrado su satisfacción por el reconocimiento europeo de la ampliación de la zona protegida de producción y elaboración de aceite de oliva a 22 nuevos municipios granadinos. La ampliación del ámbito protegido de esta denominación de origen fue publicada en el Diario [Leer más…]

Según el avance provisional de datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la producción de aceite de oliva en el primer cuatrimestre de la campaña 2013-2014 (1 de octubre de 2013 al 30 de septiembre de 2014) asciende a 1.231.300 toneladas: Estos datos suponen [Leer más…]

La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Elena Víboras, recalcó ayer en el Parlamento que la asignación de fondos de desarrollo rural para el periodo 2014-2020 efectuada por el Gobierno central es un “verdadero maltrato a los andaluces y una injusticia inaceptable incluso para las comunidades autónomas gobernadas por el Partido Popular, que [Leer más…]

La empresa sevillana agroalimentaria Ángel Camacho Alimentación, fabricante entre otros muchos productos de las aceitunas Fragata y de las mermeladas La Vieja Fábrica, se convierte en la primera empresa en el mundo que ha conseguido calcular y verificar la Huella Hídrica de sus aceitunas, así como, en la primera empresa alimentaria perteneciente al registro de [Leer más…]