Un innovador sistema permite predecir con precisión y en tiempo real la vida útil de las fresas, mejorando la calidad del producto y minimizando el desperdicio alimentario. Esta tecnología utiliza espectroscopia de infrarrojo cercano (NIRS), una técnica que evalúa parámetros fisicoquímicos y microbiológicos sin dañar el fruto. A través de un espectrofotómetro portátil, se mide [Leer más…]
Frutas y hortalizas
¿Cuál es la hortaliza al aire libre cuya producción ha descendido más en los últimos cinco años?
Dentro de las hortalizas al aire libre, la producción de lechuga en la última campaña 2023/2024 se ha situado en 908.630 toneladas, un 11,6% menos que en la temporada anterior y un 9,6% menos que la media de las últimas cinco campañas, que se sitúa en un millón de toneladas. En este lustro ha descendió [Leer más…]
La producción de avellana en España sufre una caída histórica del 40%
La producción de avellana en España, concentrada principalmente en Cataluña, registrará una caída del 40% en la campaña 2024-2025, alcanzando solo 4.100 toneladas de avellana en cáscara frente a las 6.800 toneladas de la campaña anterior, que ya había sido un 17% inferior. Según la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC), esta situación representa [Leer más…]
Nueva lista de beneficiarios de ayudas por la guerra y la sequía
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha publicado una nueva resolución de concesión de titulares de explotaciones agrícolas de frutales y frutos de cáscara que van a recibir una ayuda extraordinaria para compensar por la subida del precio de los costes de producción y por la sequía. El importe total de pagos abonados por [Leer más…]
La producción de hortalizas aumenta un 1,7 % en la última campaña
La producción de hortalizas en la campaña 2023-2024 se situó en 8.345.581 t, un 1,7 % más que en el año anterior. Destaca el considerable incremento de la balanza comercial con respecto a la media de las últimas cinco campañas, con un saldo entre exportaciones e importaciones superior a los 6.500 M€ Los datos los [Leer más…]
Los viveros valencianos enfrentan pérdidas millonarias y solicitan ayudas urgentes
El sector verde de la Comunidad Valenciana se encuentra en una situación crítica tras los estragos causados por la reciente DANA, considerada la peor de las últimas décadas. Los daños en los viveros, plantas ornamentales y empresas de jardinería son devastadores, afectando tanto al material vegetal como a las infraestructuras de producción. Ante este escenario, [Leer más…]
Andalucía reduce su producción de almendra pero sigue siendo la primera región productora de España
Andalucía se consolida como la principal región productora de almendra en España, con un 32% de la superficie nacional destinada a este cultivo, según el último informe del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía. En la campaña 2023/24, la superficie de almendro en la región alcanza las 221.800 hectáreas, lo que [Leer más…]
España, Francia, Italia y Portugal impulsarán las cláusulas espejo
La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, participó ayer en París, en la 29ª reunión plenaria del Comité Mixto de Frutas y Hortalizas. En estos encuentros participa el sector privado, así como el sector público de España, Francia, Italia y Portugal, que han reiterado su voluntad de impulsar medidas de reciprocidad [Leer más…]
Comercio con EEUU: España exporta frutas y hortalizas por valor de 85 M€ y la UE 198 M€
Ayer se celebraron elecciones en Estados Unidos. En el ámbito hortofrutícola, EEUU ocupa el puesto número 20 en cuanto a países de destino de las exportaciones españolas, que alcanzaron un valor de 85 millones de euros en 2023, retrocediendo un 2% respecto al año anterior, lo mismo que ocurrió en la UE, con unas exportaciones [Leer más…]
Continúa la evaluación de pérdidas de caqui y planta ornamental en Valencia
Según las primeras estimaciones de la Asociación Española del Kaki, las pérdidas en la Comunidad Valenciana superan el 70% de la cosecha en muchas zonas, con una importante caída de frutos y daños considerables en las plantaciones. Además, todavía no se ha podido evaluar el 100% de los daños, puesto que algunas carreteras continúan cortadas [Leer más…]