El Ministerio de Agricultura ha publicado recientemente la Encuesta de Usos de Productos Fitosanitarios de 2024 cuyo objetivo es mejorar el conocimiento sobre el uso de fitosanitarios y fundamentar el desarrollo de políticas que contribuyan a su uso sostenible. Los datos reflejan que cada cultivo y por tanto también los distintos grupos de frutas y hortalizas afronta riesgos sanitarios distintos y requieren herramientas adaptadas a cada situación, según señala FEPEX.
En el caso de las hortalizas, tanto al aire libre como en invernadero, la prioridad es la prevención de enfermedades causadas por hongos y bacterias, patologías favorecidas por las condiciones de humedad y temperatura. Por ello, en este segmento predominan los tratamientos fungicidas y antibacterianos para mantener el rendimiento y la calidad comercial.
Por el contrario, la vigilancia en los cítricos se centra en los insectos y ácaros, que provocan daños directos y actúan en ocasiones como vectores de transmisión. Esta situación determina que los productos más demandados para proteger naranjas, limones y mandarinas sean los insecticidas y acaricidas.
Los frutales muestran un escenario más equilibrado, exigiendo el uso a partes iguales de fungicidas e insecticidas para salvaguardar la planta durante todas sus fases de desarrollo. En cuanto a los frutos secos, las necesidades de la parcela fluctúan enormemente dependiendo de la climatología anual y el sistema de cultivo implantado.
La prevención no siempre basta
Ante esta diversidad de amenazas, la organización subraya que el manejo de las explotaciones se basa inicialmente en medidas preventivas, como la correcta elección de variedades y las técnicas de gestión integrada de plagas.
No obstante, cuando estas prácticas resultan insuficientes para garantizar la viabilidad de la cosecha, la entidad defiende el empleo de los productos fitosanitarios autorizados por la estricta normativa comunitaria como una herramienta indispensable para el sector productor español.
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