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Identifican compuestos antitumorales en una nueva variedad de berenjena

Frutas y hortalizas 13 Ene 2026 0

Un estudio ha identificado compuestos naturales en las semillas de una berenjena obtenida por cruce de otras especies (S0506) con capacidad para frenar el crecimiento de células de cáncer de colon en ensayos de laboratorio y en modelos animales. Los extractos se caracterizan por su riqueza en flavonoides y polifenoles y por mostrar una toxicidad baja o muy reducida sobre células sanas.

La investigación describe que el extracto actúa incluso a concentraciones bajas y que también impacta en subpoblaciones de células madre tumorales, consideradas clave en la resistencia a tratamientos y en la reaparición del tumor. En el trabajo se plantea que estos resultados abren una vía de interés para desarrollar terapias complementarias o ingredientes bioactivos con aplicaciones futuras, siempre pendientes de más validación.

¿Qué compuestos se han localizado y cómo se probaron?

El análisis químico permitió localizar una concentración significativa de moléculas bioactivas en semillas maduras y desengrasadas de S0506, con presencia de compuestos como kaempferol, quercetina y protodiosina, entre otros. A partir de ahí, el extracto se evaluó frente a líneas celulares de cáncer colorrectal humano y murino, observándose un efecto antiproliferativo claro.

En este contexto, la expresión clave del trabajo se resume en “extracto de semilla de berenjena S0506 cáncer de colon”, ya que la actividad descrita se vincula a la composición del extracto y a su efecto directo sobre células tumorales en condiciones controladas.

Mecanismos observados: apoptosis, autofagia y menos angiogénesis

Los ensayos de laboratorio apuntan a que la actividad de estos compuestos se relaciona con la activación de rutas de apoptosis (muerte celular programada) y autofagia, además de cambios en el citoesqueleto de las células tumorales. El estudio también describe efectos sobre células madre cancerígenas, un aspecto relevante por su vínculo con recaídas y resistencia farmacológica.

En modelos animales con tumores inducidos, el tratamiento con extractos de semilla se asoció a una reducción notable de la carga tumoral y a un descenso de la angiogénesis, el proceso por el que el tumor forma nuevos vasos sanguíneos para crecer y nutrirse. Este punto refuerza el potencial del enfoque como base para desarrollos posteriores.

La investigación se ha desarrollado en el ámbito de colaboración público-privada entre la Universidad de Granada, el instituto ibs.GRANADA y la Fundación Cellbitec, con participación de grupos de investigación biomédica y de nutrición, y con aportación del material vegetal por el grupo biotecnológico Beyond Seeds. El artículo científico se publicó en Food Bioscience (volumen 71, septiembre de 2025).


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