Próxima década en la UE: Más oleaginosas y proteginosas y la misma producción de cereales

En los próximo 10 años, se espera que la superficie agrícola total de la UE disminuya en 0,5 millones de hectáreas, alcanzando los 161,2 millones de hectáreas. Paralelamente, se prevé que la superficie forestal de la UE continúe expandiéndose y alcance los 161 millones de ha, con lo que en 2030 habrá tanta superficie forestal como agrícola en la UE. En cuanto a las áreas de pastos y forrajes, se baraja que aumenten, mientras que las tierras dedicadas a cultivos los cultivos deberían declinar. Estas son algunas de las conclusiones del Informe de Perspectivas Agrarias en la UE en 2020-30, que la Comisión Europea acaba de publicar.

Cereales

Se espera que la producción total de cereales en la UE se mantenga estable durante la próxima década, en 278 Mt. Aunque la superficie agrícola disminuiría, los rendimientos aumentarían gracias a una mayor rotación de cultivos, una mejor gestión del suelo y un mayor uso de herramientas de apoyo a la toma de decisiones. 

El consumo total de la UE debería estabilizarse en 260 Mt para 2030, con un mayor uso alimentario. En cuanto al comercio, se espera que las exportaciones de la UE se fortalezcan con la convergencia de los precios de la UE y del mundo, así como la proximidad a los mercados importadores como la región del Mediterráneo y el África subsahariana.

Semillas oleaginosas

En cuanto a las semillas oleaginosas , se prevé que la producción total de la UE aumente hasta 30,2 Mt en 2030, gracias al aumento de la producción de girasol (hasta 10,6 Mt) y de la soja (3,5 Mt), mientras que la colza disminuirá hasta 16 Mt. 

Con un ligero aumento de las importaciones de semillas oleaginosas, los volúmenes de trituración deberían aumentar, con una demanda sostenida de aceite de semillas oleaginosas en la UE. Finalmente, se espera que el consumo de aceites vegetales disminuya, principalmente debido a la disminución de las importaciones de aceite de palma.

Proteaginosas

Se prevé que las proteaginosas de la UE crezcan de forma significativa. La producción estará impulsada por un gran aumento en la superficie cultivada (un aumento del 37% en 10 años hasta 2,9 Mha) y mejoras en el rendimiento. La fuerte demanda de productos de proteína vegetal innovadores y fuentes de proteína de producción local debería resultar en un aumento del consumo del 30%.