Las exportaciones europeas de carne de cerdo en agosto de 2019 ascendieron a 359.541 t, lo que supone un aumento del 11,85% en comparación con agosto de 2018 (+38.000 t). China sigue siendo el mayor importador de productos de cerdo europeos, cuyo censo se ha derrumbado en un 41% en un año, como consecuencia de la PPA. El mercado chino ha absorbido más del 50% del volumen exportado, llegando a 180.012 t, por tanto, un 71% más que en agosto de 2018.
Esta respuesta de las compras chinas ha dejado menos carne disponible para otros países importadores, cuyas compras han disminuido durante el mes de agosto.
En los 8 primeros meses del año (de enero a agosto de 2018), el balance es positivo con 389.400 t adicionales exportadas a terceros países, incluidas 427.570 t adicionales a China, lo que supone el asombroso aumento de un 48% con respecto al mismo período del año anterior.
Con respecto al segundo mejor cliente, pero lejos del primero en volumen importado, Japón, también ha mejorado el nivel de compras, pero de manera mucho más moderada. Las exportaciones de porcino UE al mercado nipón se han incrementado en un 7%, lo que supone 327.771 t adicionales.
Por otro lado, el déficit se amplía hacia Corea del Sur (- 27.940 t), Estados Unidos (- 21.700 t), Hong Kong (- 21.120 t) y Filipinas (- 12.840 t). Estas reducciones de volumen fueron ligeramente compensadas por las ventas a varios destinos por 24.050 t adicionales.
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