El mercado europeo se ha mantenido sin mucho cambio. Ofertas muy limitadas por las reducciones de peso de la canal junto a una demanda todavía considerada insuficiente. En Alemania, las vacaciones escolares han comenzado en algunos Länder, reduciendo aún más la demanda interna e impidiendo una subida de los precios.
El mercado austriaco también está reportando un mercado lento, mientras que los pesos están en su nivel anual más bajo. En Bélgica, las dificultades del mercado de la carne han provocado una fuerte caída de 5 céntimos por kilo, bajo la presión de los mataderos que esperan recuperar parte de las pérdidas acumuladas en las últimas semanas. En Dinamarca, el precio de la semana 27 y 28 se han mantenido constante.
En España, el precio ha subido 0,5 céntimos mientras que el peso de la canal ha bajado casi 900 g. El mercado de la carne, también pesa en España, en el precio del cerdo. Se espera una relativa estabilidad hasta fines de agosto (principios de septiembre), cuando es probable que repunte la demanda china.
El mercado italiano está equilibrado, aunque el comienzo del verano tiene un efecto positivo en la demanda y las ofertas son bajas, debido a las altas temperaturas del verano.
| Cotización | Var. semana anterior | Unidades | |
| Francia | 1,53 | 0,01 | €/kg canal |
| Alemania | 1,83 | 0 | €/kg canal |
| Países Bajos | 1,72 | 0 | €/kg canal |
| Países Bajos | 1,39 | 0 | €/kg vivo |
| Dinamarca | 1,58 | 0 | €/kg canal |
| Bélgica | 1,2 | -0,05 | €/kg vivo |
| España | 1,456 | 0,005 | €/kg vivo |
| Italia | 1,156 | 0 | €/kg canal |
| LECHONES | Cotización | Var. semana anterior | Unidades |
| Países Bajos | 59,5 | -2,5 | €/ud de 23 kg |
| España | 49 | -2 | €/ud de 20 kg |
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