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Precios de la Semana 25 (17-23/06/19)

25/06/2019

Poca evolución en los precios del porcino en la mayoría de los mercados europeos, a medida que se acerca el final de junio. Hay un bajo nivel de ofertas, como es habitual en esta época del año, pero con una demanda interna insuficiente.

Alemania tiene una débil oferta (-4% desde principios de año) lo que responde a un comercio que se considera tranquilo, sin estar deprimido.

El aumento de las temperaturas ha favorecido el incremento de las barbacoas. En una situación de equilibrio entre oferta y demanda, el precio se mantuvo estable.

En Bélgica, las ventas de productos porcinos siguen siendo difíciles

En España, el precio del kilo vivo ha registrado un pequeño aumento de 0,2 céntimos.  Los mataderos han reducido actividad debido a la falta de oferta. Los ganaderos están reteniendo un poco los animales, ante futuras próximas subidas.

  Cotización Var. semana anterior Unidades
Francia 1,52 0 €/kg canal
Alemania 1,83 0 €/kg canal
Países Bajos 1,71 0,01 €/kg canal
Países Bajos 1,38 0,01 €/kg vivo
Dinamarca 1,58 0,03 €/kg canal
Bélgica 1,25 0 €/kg vivo
España 1,451 0,002 €/kg vivo
Italia 1,156 0 €/kg canal
LECHONES Cotización Var. semana  anterior Unidades
Países Bajos 64 0 €/ud de 23 kg
España 52 -1 €/ud de 20 kg

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