El Cluster Nacional de Productores de Productores de Ganado Porcino se ha presentado esta semana en el auditorio de la Feria de Zaragoza en el seno de la FIGAN (Zaragoza). Nace como agente para impulsar la innovación y la investigación y con el objetivo de aportar soluciones a los retos sectoriales estratégicos, mejorando la competitividad de las empresas al anticiparse a las necesidades de los consumidores.
Se trata de un Cluster Nacional cuya sede ha quedado fijada en Zaragoza, Aragón. Entre Aragón, Cataluña y Castilla León suman el 62% de la producción porcina española de manera que se considera estratégica la posición de Aragón como plaza clave para acoger la sede del Clúster. Esta iniciativa de Gobierno de Aragón fue muy bien recibida por el sector hasta el punto de que los principales productores han trabajado para poner en marcha el Cluster, que ya está constituido y trabajando.
A pesar de los excelentes datos presentados por el sector, la dependencia del mercado internacional exige invertir en innovación para incrementar la eficiencia y posicionarse en el mercado con productos de mayor valor añadido. El Cluster va a ser una palanca sectorial que va a contribuir a la circulación y creación de conocimiento entre las empresas participantes.
Durante la jornada se ha presentado el plan estratégico del Cluster que se articula en 6 ejes de actuación: innovación, formación, cooperación, competitividad, comunicación y gestión ; que se desarrollan en 20 líneas de trabajo que se concretan en un plan de 41 de acciones de trabajo.
Con los nuevos proyectos se invertirá más de 500 millones hasta el año 2020 y se generará en poco tiempo más de 5.000 puestos de trabajo (Pini en Binéfar, San Esteban), Valls Companys (Calamocha y Ejea), Jamones Albarracín, Térvalis en Teruel, Arcoiris en Valderrobres, Grupo Jorge en Zuera, Espuña en Utrillas, o el Grupo Costa en Fraga, según ha señalado el Gobierno de Aragón.
El Cluster conjuntamente con INTERPORC como interporfesional del sector porcino de capa blanca y ANPROGAPOR como la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino van a posición al sector porcino español como sector productor de referencia en un entorno global.
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