La cooperativa danesa de porcino Danish Crown lanzó en abril de 2015 su línea de carne de cerdo libre de antibióticos. Actualmente ya producen unos 3.000 cerdos a la semana. Su principal mercado es EEUU (donde un 3,5% de la carne de cerdo que se vende es libre de antibióticos) y Alemania.
Los lechones son alimentados con un pienso especial, se les administra una mezcla de vinagre y agua para controlar la diarrea y se les desteta una semana después de lo habitual. Para la trazabilidad se usa un crotal con identificación individual y un control independiente. La tasa de aceptabilidad cayó inicialmente del 37 al 10% y ahora se ha recuperado hasta el 70%. Se necesita una gestión más estricta a nivel de la explotación.
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