La
consejera de Agricultura y Ganadería y portavoz de la Junta de Castilla y León,
Milagros Marcos, presentó el viernes la nueva estrategia Tierra de Sabor ‘Sabor
de España’. El objetivo es la internalización de la marca Tiera de Sabor, de
manera que sirva para que las industrias agroalimentarias de Castilla y León
puedan vender en el exterior bajo un paraguas común que los identifique como
producto de España y como producto de Castilla y León. Po eso, en los mercados
internacionales, el corazón amarillo de Tierra de Sabor irá acompañado del Heart
of Spain (corazón de España en inglés).

La
estrategia busca una identificación unívoca y una comercialización conjunta, que
facilite la presencia en el exterior de las pequeñas empresas de Castilla y
León, que ahora tienen dificultades para poder exportar de manera individual.
Marcos destacó que con la nueva estrategia se espera ganar en competitividad,
ahorrar en logística y ganar en reconocimiento al ir con una marca paraguas que
se asocia con la calidad. Esta estrategia va de la mano de ADE y EXCAL y
contando con los productores y la industria.

El
objetivo es tener toda la estrategia cerrada en enero de 2017. No obstante, en
los próximos días ya se va a iniciar el primer proyecto, que llega de la mano 
de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis) y que
servirá para la presentación de la marca de calidad y sus productos en una
asamblea, que tendrá lugar del 9 al 11 de octubre, y que reunirá a las Cámaras
Hispanas, que aglutinan a más de 6.000 empresas, según avanzó la consejera. En
esta presentación se va a contactar con cadenas de distribución como Walmart,
7-Eleven, Goya Foods, Walgreens, Kroger, Target, Healthy Foods, American
Airlines y Fargo.

También hay proyectos, que se llevarán a cabo posteriormente, de instalación de
espacios físicos para venta de productos «Tierra de Sabor». Como en Irlanda,
donde se espera contar con los espacios antes de fin de año, en  Perú que irán
de la mano de Quesos Cantagrullas y en China, a través del grupo Wanda.

La
Consejera recalcó el peso del sector agroalimentario en Castilla y León, con un
29% de cifra de negocio del sector industrial, casi el 29% del empleo en el
sector industrial. También destacó con el 60% de las inversiones en Castilla y
León se están haciendo en el medio rural.