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La Comisión propone reglas para los alimentos con añadidos de vitaminas y otros nutrientes

Alimentación 11 Nov 2003 0

La Comisión Europea ha adoptado una propuesta de reglamento sobre reglas comunes referidas a la adicción de vitaminas, proteínas, aminoácidos, minerales y otras substancias, como extractos de hierbas, en los alimentos. La propuesta pretende armonizar las diferentes legislaciones nacionales existentes en cada Estado Miembro, permitiendo el libre comercio a través de la UE de los alimentos con nutrientes añadidos. .

El reglamento consiste en crear una lista con los aditivos permitidos, que deberá ser aprobada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaría, los niveles mínimos y máximos en los que deberán añadirse y la forma en que estos aditivos deben anunciarse en las etiquetas de los productos y en su publicidad.

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