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El vino podría tener un efecto protector contra el cáncer de ovario, según un estudio australiano

Alimentación 30 Abr 2004 0

Según un estudio del Instituto de Investigación Medida de Queensland (Australia) un consumo moderado de vino podría reducir el riesgo de contraer cáncer de ovario. El estudio epidemiológico se ha realizado en 1.500 mujeres relacionando el consumo de alcohol de diferentes bebidas y la incidencia del cáncer de ovarios.

No se ha encontrado relación entre un menor consumo de alcohol y cáncer de ovario excepto en el caso del vino, observándose en las mujeres que beben al día dos o mas vasos de vino una menor incidencia de la enfermedad. El estudio señala la posibilidad de que estos efectos se deban a los antioxidantes y fitoestrógenos contenidos en el vino, lo que concordaría además con el que estos efectos sean mas acusados con el vino tinto que con vino blanco.

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