Según un reciente informe del Servicio Exterior (FAS) del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), los principales países en cuanto a producción de maíz dulce son Estados Unidos, Nigeria, Francia, Hungría, Japón y Canadá. En cuanto a la exportación, en los últimos años EEUU ha perdido una gran parte de su cuota de los mercados internacionales, que ha pasado de un 70% en 1998 a un 33% en 2003 en cuanto a maíz enlatado, y de un 50% a un 30% en el mismo periodo para el maíz congelado.
Esta cuota de los mercados exteriores ha sido ocupada sobre todo por Hungría, que ha pasado en pocos años a ser el primer exportador mundial, igualando prácticamente a EEUU tanto en enlatado como en congelado. La UE-15 sería el tercer productor mundial estando la producción ampliamente concentrada en Francia, la mayor parte enlatado. La reciente adhesión de Hungría supone un gran incremento de la producción de la UE.
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