Un interesante informe del instituto interprofesional francés de investigación de cultivos herbáceos Arvalis, señala que el cultivo de sorgo podría tomar un cierto impulso por la aplicación de la Reforma de la PAC como alternativa al maíz en regadío en las explotaciones del sur de Francia, algo que quizás podría también ser aplicable en España, donde se dan unas condiciones similares.
Según Arvalis, el sorgo puede dar en regadío unos rendimientos de 11 tn/ha y unos márgenes brutos similares, con unos menores gastos, particularmente por el menor consumo de agua.
España produce poco sorgo, unas 23.000 tn, pero es, sin embargo, un gran consumidor, importando sobre todo de terceros países en virtud de los acuerdos preferenciales. Francia exporta a España unas 30,000 tn al año.
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