Las importaciones de ajo procedentes de China a Estados Unidos tiran a la baja los precios de la producción local, que no puede competir según la asociación de productores Fresh Garlic Producers Association. El 90% del ajo norteamericano se produce en California y su cultivo esta en declive, precisamente por la competencia de estas importaciones.
Para los agricultores, las importaciones de ajo chino incumplen la legislación de comercio. Una caja de 30 libras (13,6 kg) de ajo chino se vende a 11-12 dólares (8,3-9,2 €, equivalentes a 0,6-0,67 €/kg)), cuando los productores de ajos estiman que para cubrir costes ellos deben vender a 20 dólares/caja (1,14 €/kg).
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