23 de enero de 2008. El Centro Agroalimentario de Lugo (CETAL) ha iniciado hoy el ciclo de jornadas de divulgación de interés para el sector agroalimentario con la presentación de la “Plataforma de conocimiento para el medio rural y pesquero” por parte del Vicesecretario General Técnico del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, José Abellán.

Dicha plataforma de conocimiento es un proyecto que desarrolla el MAPA “para servir conocimiento” al sistema agroalimentario y para apoyar tecnológicamente todos aquellos asuntos que conciernen al futuro del medio rural y pesquero. Se pretende “aprender a aprender” de manera que el mayor número de personas y organizaciones del medio rural puedan disponer de la información y de los conocimientos precisos para innovar en sus actividades o para incorporarse a otras nuevas.

Es un punto de encuentro del sector del conocimiento y una herramienta estimuladora de la innovación en el sistema agroalimentario que desde el CETAL se considera básica para aprovechar la capacidad productiva de nuestro sistema de conocimiento ya que además la transferencia del mismo es desde una institución fiable como el MAPA.

La siguiente presentación será la de un estudio sobre la innovación en PYMES del sector agroalimentario. Después tendrá lugar otra jornada sobre la utilidad del plan AVANZA para las industrias agroalimentarias y los centros de investigación, y por ultimo se celebrará una mesa redonda sobre los apoyos e iniciativas del CETAL a la valorización de residuos procedentes del sector agroalimentario.