España, sin
contar con el agua de lluvia, directa en nuestros campos, necesita una reserva
estratégica de agua para producir comida de 25.000 hm3/año. (Datos obtenidos
mediante un estudio realizado por ASAJA (Huesca)
El
agricultor/ganadero no consume el agua para él, sino que lo transforma en
alimentos.
COMIDA 1
DÍA UNA FAMILIA DE 4 PERSONAS
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En estos
momentos de desabastecimiento mundial de cereales, según el profesor John
Beddington (asesor científico del gobierno británico) el riesgo de escasez de
alimentos en los próximos 20 años es tan agudo que los políticos, científicos y
agricultores, tienen que ponerse ya a buscar soluciones.
La necesitad
de agua para el agro es importantísima y desde aquí intentaremos hacer
reflexionar a la opinión pública y a la administración para cambiar la
sensibilidad hacia las obras hidráulicas, tan importantes para dar de comer a la
sociedad mundial antes de que sea tarde.
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