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Sección con el apoyo de

Precios del porcino en la UE. Semana 1 (02-08/01/12)

Porcino 10 Ene 2012 0

Pagina nueva 1

 


Cerdos


Variación


Sem. Anterior


Unidades


Francia

1,28

0,01

€/kg canal


Alemania

1,46

-0,09

€/kg canal

Países
Bajos

1,2

0

€/kg canal

Países
Bajos

1,51

0

€/kg vivo


Dinamarca

1,4

0

€/kg canal

Bélgica

1,07

-0,05

€/kg vivo

España

1,12

-0,01

€/kg vivo

Italia

1,35

-0,04

€/kg vivo

 


Lechones


Variación


Sem. Anterior


Unidades

Países
Bajos

31

0,5

€/ud de 23 kg

España

39

1

€/ud de 18 kg


 

Comentario: Esta semana, el precio alemán se
ha reducido en 9 céntimos, pero lo más significativo es que en las tres últimas
semanas, el precio ha bajado 17 céntimos. Las cotizaciones del mercado germano
están mostrando una tendencia de lo más intempestiva, que a juicio del MPB se
debe al crecimiento continuado de la producción alemana en los últimos 10 años,
no solo en cabaña de reproductoras sino también en cebo, debido a la entrada
masiva de lechones procedentes de Holanda y Dinamarca. Actualmente, la oferta es
excedentaria por lo que depende de las exportaciones.

 

El precio danés, si bien se ha mantenido esta semana, se
espera que baje en 4 céntimos en la próxima, por lo que habría bajado 11
céntimos en cuatro semanas.

 

En España, el precio en Mercolleida ha bajado 0,7 céntimos,
pero ha perdido 6 céntimos en las pasadas 4 semanas. En Francia, el precio del
Mercado Porcino Bretón ha ganado 1 céntimo pero es 9 céntimos más bajo que hace
4 semanas.

 

La comparativa de precios no deja de ser sorprendente.
Después de un año 2011 en el que a lo largo de semana tras semana, los precios
se han mantenido con diferencias significativas entre unos y otros, en la
primera semana de 2012, los precios de España, Alemania y Dinamarca se
encuentran prácticamente solapándose y el de Francia, si bien en cabeza, está
muy próximo a los otros tres.

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