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Técnicas para reducir la concentración de polvo en las explotaciones porcinas

14/12/2012

La Universidad holandesa de Wageningen, a petición de la interprofesional ganadera PVE, ha analizado cinco técnicas para reducir el polvo en las explotaciones porcinas. Las técnicas analizadas fueron la ionización negativa (IC-ionic), la oxidación fotocatalítica (RCI), tratamiento con iones de oxígeno (Airlife), una película de aceite vegetal en la piel del cerdo (Oil nipple) y recirculación de aire con filtración electrostática (Flimmer filter).

En la investigación se analizó la reducción de polvo en el aire, midiendo la concentración de partículas PM10. Estas son partículas consideradas grandes, que miden entre 2.5 y 10 micrometros de tamaño. Además, también se cuantificó el consumo de combustible y electricidad para valorar no solo la eficacia de cada técnica sino también su coste.

Dos de las 5 técnicas (RCI y Airlife) no influyeron en la concentraciones de PM10. El Flimmer filter consiguió una reducción de entre 23 y 39%. El IC-ionic consiguió una reducción estable del 36%. El consumo de electricidad de las técnicas en corrales de ensayo de 72 cerdos oscilaba entre 0.6 a 19.5 kWh por día. El coste anual oscilaba entre 2.84€ a 17 € por plaza para las tres técnicas que conseguían una reducción de la concentración de polvo.

Ninguna de las técnicas analizadas mejoró sustancialmente el crecimiento ni la tasa de conversión del alimento.

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