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Sección con el apoyo de

Precios del porcino en la UE. Semana 48 (24-30/11/14)

02/12/2014

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Cerdos

Variación

Sem. Anterior

Unidades

Francia

1,16

0

€/kg canal

Alemania

1,36

-0,04

€/kg canal

Países Bajos

1,02

-0,01

€/kg vivo

Países Bajos

1,31

-0,01

€/kg canal

Dinamarca

1,29

0

€/kg canal

Bélgica

1,31

0

€/kg vivo

España

1,08

-0,01

€/kg vivo

Italia

1,33

0

€/kg vivo

 

Lechones

Variación

Sem. Anterior

Unidades

Países Bajos

24,5

0

€/ud de 23 kg

España

28,5

2

€/ud de 18 kg

 

 

Comentario: Alemania ha mantenido invariable su cotización durante 8 semanas consecutivas, pero en la semana 48, la cotización no ha podido resistir la presión de la oferta y ha descendido 4 céntimos. La bajada alemana ha arrastrado hacia abajo a los precios de Holanda, que se han reducido 1 céntimos esta semana y prevén una reducción de 5 céntimos en la siguiente.  El precio de Bélgica tampoco ha podido resistir la presión alemana y ha perdido 4 céntimos/kg vivo (Mercado de Danis).

 

Curioso el comportamiento del mercado danés. Danish Crown en Alemania ha estado pagando por debajo del precio de Lonja dos semanas consecutivas, haciendo bajar el precio 4 céntimos. Por el contrario, en Dinamarca ha anunciado una subida de 3 céntimos, según el MPB.

 

En Mercolleida, a falta de acuerdo entre productores y mataderos, la lonja ha decidido una bajada de 1 céntimo.  En el MPB, el precio se ha reducido en 1,7 céntimos por la tendencia alemana.

 

En la comparativa de precios, el alemán, el francés y el danés están muy igualados, solo destaca el español a unos 5 céntimos por encima.

 

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